国台 是泸州老窖的吗

如题所述

国台不是泸州老窖的。国台酒是贵州国台酒业有限公司推出的酱香型白酒,是贵州四强酱香型白酒企业,国窖1573才是泸州老窖酒厂的产品,贵州国台酒业集团股份有限公司是天士力大健康产业投资集团历经20多年精心打造的政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业。

目前,拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地,2021年国台取得了含税销售额过百亿、品牌价值超千亿、投产超万吨、库存基酒超5万吨的耀眼成绩,具有里程碑式的意义。

国台的优势

1当地糯高粱,优质高产的地域性常规糯高粱品种红缨子,用当地传统高粱品种小红缨子系统选育而来,糯性好、籽粒坚实、饱满、扁圆形、耐蒸煮、耐翻造、出酒酒质好,是较符合酿造酱香型白酒工艺要求的优质原料。

2优质小麦,优质软小麦,金黄色、颗粒饱满、皮薄。由小麦发酵制成的酱香型大曲,曲坯黄褐色,酱香、曲香突出,含有适量的糖化酶、蛋白酶等酶系,是形成酱香型白酒典型风格的糖化发酵剂。3赤水河水源,水是酒之血、赤水河洞泉水水质好。

富含多种有益人体健康的矿物质和微量元素,水体未受污染。4茅台镇特殊气候,赤水河,周围的大娄山海拔都在1000米以上,但在茅台镇河谷一带,却只有400多米,地势低凹、冬暖夏热、高温、少风、多雨,炎热季节达半年之久。

5茅台镇地质地貌,茅台镇白垩系紫色砂页岩,俗称酱色土层,土壤厚度50厘米左右,酸碱适度。土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解。

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