发性食物有羊肉、牛肉、猪头肉、鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼、桃子、芒果、樱桃、荔枝等。属于发物的蔬菜有韭菜、竹笋、莴苣、菠菜、茄子等。
发物是指有刺激性或蛋白质和脂肪含量较多的食物，容易诱发某些疾病或加重疾病。
羊肉，性温，是
发物食品，分为山羊肉、绵羊肉、野羊肉这三类。羊肉的肉质鲜嫩，可以益血、补肝、明目、温中健脾、滋补身体。羊肉最适合肾阳不足者、腹中冷痛者、营养不良者、贫血者食用。
韭菜，也叫草钟乳、长生韭、壮阳草、扁菜等，在我国各地均有栽培，品种繁多，按食用部位分为根韭、叶韭、花韭、叶花这四种类型。韭菜是发物，含有较多的粗纤维，不宜过多食用。
鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、
鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：
青鱼、草鱼、鲢鱼、
鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的
维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次
维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。