一日三餐的食物如何达配才有营养?

如题所述

粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。
副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。
主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。
要适应季节变化:夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能配制合理饮食的方法
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-04-02
荤素搭配。鲜果菜搭配,粗细粮搭配。 腌制的。烧烤。油炸食品,对身体不好。
第2个回答  2016-04-02
俗话说早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,早上是人睡醒以后各个器官都开始工作,一定要吃点蛋白质的东西,比如一个鸡蛋加一杯牛奶,鸡蛋每天至少要吃一个;中午补充营养的时候,一周吃一到两顿一顿鱼虾,肉类。到晚上一般情况下吃点清淡的最好
第3个回答  2016-04-02
根据身体的需要
第4个回答  2016-04-02
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