土耳其行政区划等级为省、县、乡、村。全国共分为81省、约600个县、3.6万多乡村。
序号 省 面积 人口（单位人，2000年） 人口密度 省会 人口 1 阿达纳省 14256 km² 1849478 129.73 阿达纳 （aggl.） 1130710 2 阿德亚曼省 7572 km² 623811 82.38 阿德亚曼 178538 3 阿菲永卡拉希萨尔省 14532 km² 812416 55.91 阿菲永 128.516 4 阿勒省 11315 km² 528744 46.73 阿勒 79.764 5 阿马西亚省 5731 km² 365231 63.73 阿马西亚 74393 6 安卡拉省 25615 km² 4007860 156.47 安卡拉 3203362 7 安塔利亚省 20599 km² 1719751 83.49 安塔利亚 603190 8 阿尔特温省 7493 km² 191934 25.62 阿尔特温 23157 9 艾登省 7922 km² 950757 120.01 艾登 142267 10 巴勒克埃西尔省 14442 km² 1076347 74.53 巴勒克埃西尔 215436 11 比莱吉克省 4181 km² 194326 46.48 比莱吉克 34105 12 宾格尔省 8402 km² 253739 30.20 宾格尔 68876 13 比特利斯省 8413 km² 388678 46.20 比特利斯 44923 14 博卢省 10716 km² 270654 25.26 博卢 84565 15 布尔杜尔省 7238 km² 256803 35.48 布尔杜尔 63363 16 布尔萨省 11087 km² 2125140 191.68 布尔萨 （aggl.） 1194687 17 恰纳卡莱省 9887 km² 464975 47.03 恰纳卡莱 75810 18 昌克勒省 8411 km² 270355 32.14 昌克勒 62508 19 乔鲁姆省 12833 km² 597065 46.53 乔鲁姆 161321 20 代尼兹利省 11716 km² 850029 72.55 代尼兹利 275480 21 迪亚巴克尔省 15162 km² 1362708 89.88 迪亚巴克尔 545983 22 埃迪尔内省 6241 km² 402606 64.51 埃迪尔内 119298 23 埃拉泽省 9181 km² 569616 62.04 埃拉泽 266495 24 埃尔津詹省 11974 km² 316841 26.46 埃尔津詹 107175 25 埃尔祖鲁姆省 24741 km² 937389 37.89 埃尔祖鲁姆 361235 26 埃斯基谢希尔省 13904 km² 706009 50.78 埃斯基谢希尔 482793 27 加济安泰普省 7194 km² 1285249 178.66 加济安泰普 （aggl.） 853513 28 吉雷松省 7151 km² 523819 73.25 吉雷松 83636 29 居米什哈内省 6125 km² 186953 30.52 居米什哈内 30270 30 哈卡里省 7729 km² 236581 30.61 哈卡里 58145 31 哈塔伊省 5678 km² 1253726 220.80 安塔基亚 144910 32 伊斯帕尔塔省 8733 km² 513681 58.82 伊斯帕尔塔 148496 33 梅尔辛省 15737 km² 1651400 104.94 梅尔辛 537842 34 伊斯坦布尔省 5170 km² 10018735 1，937.86 伊斯坦布尔 （aggl.） 8803468 35 伊兹密尔省 11811 km² 3370866 285.40 伊兹密尔 （aggl.） 2232265 36 卡尔斯省 9594 km² 325016 33.88 卡尔斯 78473 37 卡斯塔莫努省 13473 km² 375476 27.87 卡斯塔莫努 64606 38 开塞利省 17116 km² 1060432 61.96 开塞利 （aggl.） 536392 39 克尔克拉雷利省 6056 km² 328461 54.24 克尔克拉雷利 53221 40 克尔谢希尔省 6434 km² 253239 39.36 克尔谢希尔 88105 41 科贾埃利省 3635 km² 1206085 331.80 伊兹米特 195699 42 科尼亚省 40824 km² 2192166 53.70 科尼亚 （aggl.） 742690 43 屈塔希亚省 12119 km² 656903 54.20 屈塔希亚 166665 44 马拉蒂亚省 12235 km² 853658 69.77 马拉蒂亚 381081 45 马尼萨省 13120 km² 1260169 96.05 马尼萨 214345 46 卡赫拉曼马拉什省 14213 km² 1002384 70.53 卡赫拉曼马拉什 326198 47 马尔丁省 9097 km² 705098 77.51 马尔丁 65072 48 穆拉省 12716 km² 715328 56.25 穆拉 43845 49 穆什省 8023 km² 453654 56.54 穆什 67927 50 内夫谢希尔省 5438 km² 309914 56.99 内夫谢希尔 67864 51 尼代省 7318 km² 348081 47.57 尼代 78088 52 奥尔杜省 5894 km² 887765 150.62 奥尔杜 112525 53 里泽省 3792 km² 365938 96.50 里泽 78144 54 萨卡里亚省 4895 km² 756168 154.48 阿达帕扎勒 283752 55 萨姆松省 9474 km² 1209137 127.63 萨姆松 363180 56 锡尔特省 5465 km² 263676 48.25 锡尔特 98281 57 锡诺普省 5858 km² 225574 38.51 锡诺普 30502 58 锡瓦斯省 28129 km² 755091 26.84 锡瓦斯 251776 59 泰基尔达省 6345 km² 623591 98.28 泰基尔达 107191 60 托卡特省 9912 km² 828027 83.54 托卡特 113100 61 特拉布宗省 4495 km² 975137 216.94 特拉布宗 214949 62 通杰利省 7406 km² 93584 12.64 通杰利 25041 63 尚勒乌尔法省 19091 km² 1443422 75.61 尚勒乌尔法 385588 64 乌沙克省 5174 km² 322313 62.29 乌沙克 137001 65 凡城省 20927 km² 877524 41.93 凡城 284464 66 约兹加特省 14083 km² 682919 48.49 约兹加特 73930 67 宗古尔达克省 3470 km² 615599 177.41 宗古尔达克省 104276 68 阿克萨赖省 8051 km² 396084 49.20 阿克萨赖 129949 69 巴伊布尔特省 4043 km² 97358 24.08 巴伊布尔特 32285 70 卡拉曼省 8816 km² 243210 27.59 卡拉曼 105384 71 克勒克卡莱省 4589 km² 383508 83.57 克勒克卡莱 205078 72 巴特曼省 4671 km² 456734 97.78 巴特曼 246678 73 舍尔纳克省 7296 km² 353197 48.41 舍尔纳克 52743 74 巴尔滕省 1960 km² 184178 93.97 巴尔滕 35992 75 阿尔达汉省 5495 km² 133756 24.34 阿尔达汉 17274 76 厄德尔省 3584 km² 168634 47.05 厄德尔 59880 77 亚洛瓦省 403 km² 168593 418.34 亚洛瓦 70118 78 卡拉比克省 2864 km² 225102 78.60 卡拉比克 100749 79 基利斯省 1239 km² 114724 92.59 基利斯 70670 80 奥斯曼尼耶省 3189 km² 458782 143.86 奥斯曼尼耶 173977 81 迪兹杰省 1065 km² 314266 295.09 迪兹杰 56649 土耳其首都安卡拉位于安纳托利亚高原中部，海拔978米，人口约369万，是土耳其的第二大城市。公元前13世纪，赫梯人在安卡拉建立了城堡，当时被称为“安库瓦”或者变音“安基拉”，之后几经演变就成了“安卡拉”。该地区先后被弗利吉亚人、高卢人、罗马人和拜占庭人占领。1345年，苏丹奥尔汗·加齐攻克安卡拉，将其并入奥斯曼帝国版图。
土耳其首都原为伊斯坦布尔，本世纪初，阿塔图尔克·凯末尔领导土耳其人民进行反抗外国侵略和推翻苏丹封建帝制的资产阶级革命。由于地理位置适中，交通方便，安卡拉逐渐成了斗争的中心，同时也出于安全的考虑，革命胜利后于1923年10月13日正式定为共和国首都。
安卡拉市区分新、旧城两部分。老城以古城堡为中心，街道狭窄，建筑破旧，至今仍保留着奥斯曼时代的风貌；新城环绕在老城东、西、南三面，尤以南面的城区最为整齐，大国民议会和政府主要部门都集中在该地区。
安卡拉以政治中心和商业城市闻名。工业不很发达，有一些工厂生产军火、机械、电子、纺织、水泥、和食品等。农业发达，是土耳其的主要小麦产区之一。此外还产土豆、蚕豆、甜菜等。水果以西瓜、甜瓜、苹果、梨著名。牲畜主要以饲养牛、羊为主，安卡拉山羊及其皮毛驰名世界。安卡拉自古以来就是交通要冲，铁路和空中航线通向全国各地，是连接土东西两部分的枢纽。
它北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海同希腊、保加利亚遥遥相望，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、伊朗交界。
土耳其的地理位置十分重要它是连接欧亚地区的重要十字路口，亦是欧亚大陆交流合作的重要平台。