香菜怎么保存？

Question

如题所述

Answer 1

可以放冰箱、放入保鲜袋、晒根法等。

1、将香菜洗净，切成适合大小，放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。

2、用小碗接一碗，,把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏,每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。

3、将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可)，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。

4、晾晒法，带根的整株香菜洗净、理齐，在开水锅里放少许食盐，再将香菜根部放进锅中浸烫半分钟左右，然后把香菜全部浸入水中焯烫10秒钟，待香菜变绿即取出，晾凉后用细铁丝挂在通风处阴干，切忌曝晒。3～4天后即干透发脆,取下切成小段贮存。食用时，用开水泡软做配料或放入汤内，都能保持原有的香味。

Answer 2

教你如何保存香菜

Answer 3

吃不完的香菜怎么保存？用这方法，吃一冬天依旧翠绿新鲜，不变味

Answer 4

2.把新鲜香菜扎成小捆，包上一层纸，将根部插入塑料袋中，稍加捆
扎，将根部朝下，置于阴凉处，半月内仍新鲜如初。

3.买的时候尽量买大棵的 ,回家后，先把小棵的挑出现吃，大棵的拣去黄叶，切记不要去根，洗净沥干水分，保鲜袋一个，吹口气进去，放入香菜，扎紧袋口，放入冰箱，这样香菜摆7-10天都不会坏，颜色也很翠绿 .

4.买回来的香菜, 一次吃不完的话, 全部洗净, 放到一个容器里, 用清水泡上, 盖上盖子, 再放到冰箱里, 下次用的时候, 随手挑出有点发黄的叶子扔掉, 也不必经常换水, 可以保存很多天都不会坏掉.