如题所述
主料
猪龙骨 :500
架豆王 :300
辅料
盐 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
八角 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
具体步骤
第一步
将猪骨泡出血水,焯出血沫捞出
第二步
2.切成片,切到筷子为准
第三步
3.斜刀切另一边,
第四步
4.切好了,摆在盘子里
第五步
5.上锅蒸十分钟即可
第六步
6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
第七步
骨头熟后加豆角炒十分钟,加盐炒匀出锅