第1个回答 2019-01-14
人们习惯于喝牛奶而非其他动物的奶,主要有以下几方面原因。首先是投入与产出比的问题。用同样的生产成本(人力、资金和技术)生产牛奶,会比生产其他动物的奶要多,成本要低,可供更多的人消费。其次,由于牛在动物中体积较大,产出的奶较多,因而受到人们的长期驯化,培育了很多产奶量高并专门产奶的奶牛。另外,尽管其他动物的奶,如羊奶的营养比牛奶好、致敏性低、易消化,但是,由于气味的关系,人们并不喜欢喝,如羊奶的膻腥味很多人受不了。
第2个回答 2019-01-12
其实,有少数地区的人也喝骆驼奶,还有牦牛奶、水牛奶、驯鹿奶等等,
其实
欧洲人最早喝的是羊奶
但在对山羊、绵羊和奶牛,三种产奶动物的驯养过程中,他们发现对奶牛的驯化是最成功的,它们温顺得甚至会排队等挤奶,而且每头牛每天大约能产100磅的牛奶。
再加上牛奶基本上可以说是,大自然赋予人类最接近完美的食物。
另外
牛奶还是含钙最丰富的食品之一,胆固醇平均含量比其它动物性食物低,味道易于被人接受等等……
你们想,人类只喝奶牛产的奶,那其他绵羊、山羊、水牛、骆驼什么的,就没什么意见吗?
绵羊奶喝着有点腻歪,首先,绵羊很难养,所以产奶量不高,其次,绵羊的奶,其含脂量等同于牛奶和人奶的两倍,脂肪太多,也就没法成为广受欢迎的饮品了。
水牛奶太难获取
首先,水牛是一种不好驯服的动物,美国有一个奶牛牛场主,曾经在以色列军队担任过陆军中校,他不信邪买了一批产奶的水牛,最后他说,给水牛挤奶比带兵打仗还要难。其次,水牛奶脂肪口感很不好,蛋白含量也不达标,所以用水牛奶加工成的一些奶制品,连货架都上不了
骆驼奶偏咸
其实,在气候干旱的中东和非洲部分地区,有时骆驼奶是惟一的水源,但它也不容易获取,而且,为了保持水分,骆驼体内需要消耗的钠是牛的八倍,所以骆驼奶会带点怪怪的咸味,口感不好。
猪奶有点重口味
这就主要是不符合大众的口味
第3个回答 2019-01-15
很简单,有几个硬性指标,
一,产奶动物性格温顺。你如果想一边挤奶一边拿着手枪,那就可以考虑老虎狮子狼等猛兽的
奶,吃完狼的奶,你就是罗马帝国创始人
二,产量大,其实兔子的奶是最符合人类营养需要的,奈何兔子的奶少的可怜,有时候自己的小兔子都不够用。而且兔子是一种性欲狂。
三,成本低,牛吃的是草,挤的是奶,其他动物要么吃得多,吃的挑剔,比如驴,马,当然草原上有马奶,奈何只吃干草,动不动就闹肠胃病
四,奶头方便挤奶,你看所有动物也就牛的奶头比较适合挤奶,兔子太小,奶山羊的奶比较个性,据说奶里面激素不正常
五,方便规模化养殖,这一点,奶山羊就不行了,产量比较低,而且养的不安心,动不动就罢工,而且养分还不如奶牛
六,副产品多,也就是奶可以加工的产品多,这个就是奶的理化性质了,上面有朋友说的比较详细,我就不东施效颦了,
总之,对比一下就知道了,常见哺乳动物里面,猪的脾气最大,我见过母猪撵着人跑,兔子最癫狂,奶山羊激素分泌不正常,奶牛里面,有三四种,最后综合考虑商业价值,黑白花奶牛最终胜出,所以要珍惜每一滴奶,都是奶牛的辛劳!
第4个回答 2019-05-22
产奶的动物那么多,为什么人类只喝牛的奶?
2018-05-08 14:34
想过一个问题吗
全世界大约有6000种哺乳动物,每种都能产奶,为什么我们只喝牛奶?其实有少数地区的人也喝骆驼奶,牦牛奶、驯鹿奶等,但全世界超市里97%以上的乳制品都源于一种动物。其实欧洲人最早喝的是羊奶,但在对山羊、绵羊和奶牛,三种产奶动物的驯养过程中,他们发现对奶牛的驯化是最成功的,看我们牧场的奶牛列队进出奶厅,它们温顺得还会会排队等挤奶,而且每头牛每天大约能产100磅的牛奶,再加上牛奶基本上可以说是大自然赋予人类最接近完美的食物。