• 所有问题

    • 单一品种和混酿的红酒，究竟哪种更好喝

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-01-14
    两种都好喝。
    单酿的酒，葡萄的成熟度更高。比如法国勃艮第，红葡萄酒只有一个品种黑皮诺酿造的，由于只有一个品种，所以他才用特级园，一级园来区分成熟度。而新世界大多都是单酿酒，因为新世界产区普遍葡萄成熟度很高。
    而用波尔多为例的混酿的酒，因为每年葡萄的成熟度不一样，所以才有用不同成熟期的葡萄来混合酿造的做法。
    所以无论单酿还是混酿，酿酒师都要把葡萄酒做到尽可能完美，所以都好喝
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-12-25

    有些人钟爱单一品种葡萄酒的纯净风味，有些人则认为混酿葡萄酒更为丰腴美味 ，二者到底孰优孰劣？

    本回答被网友采纳
    相似回答
    混酿红酒和单一葡萄品种,哪种红酒好喝?答：都好喝。因为评判葡萄酒品质的方式和标准是一样的。红酒之所以混酿其实是因为弥补产区葡萄成熟期不一样，弥补成熟度不一样的缺陷。而单酿葡萄酒则是更多的表现风土，所以都好喝
    单一葡萄酒还是混酿葡萄酒好答：严格来说是混酿葡萄酒好，因为市场上绝大多数是混酿的，只是有些葡萄品种占的比例少，就只标出了最主要的那一个葡萄品种，比如智利法定产区D.O.级别的加本力葡萄酒，加本力占75%或85%以上，其他的葡萄品种占25%或15%但没有在酒标上写出来，并不意味着它就是单一葡萄品种的葡萄酒。通常单一葡萄品...
    大家正在搜
    红酒哪个品种比较好喝红酒种类哪种好喝红酒什么品种好喝红酒和葡萄酒的区别干红葡萄酒和红葡萄酒有什么区别红酒的品种分类葡萄酒什么品种好喝纳库曼混酿红酒红酒设拉子和赤霞珠的区别
    相关问题
    单一品种和混酿的红酒，究竟哪种更好喝
    混酿红酒和单一葡萄品种，哪种红酒好喝？
    单一品种葡萄酒和混酿葡萄酒哪个更好些
    用梅洛单一品种酿造的葡萄酒好喝还是混酿的
    单一葡萄酒还是混酿葡萄酒好
    在朗格多克，大部分葡萄酒都是混酿的，有没有单一品种酿制的葡萄...