星巴克须贴咖啡致癌警告？

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如题所述

Answer 1

美国洛杉矶法官昨日（29日）裁定，全球最大咖啡连锁品牌星巴克公司（Starbucks Corp.）和其他咖啡业者在加州贩卖的咖啡产品，必须贴上致癌警告标签。

路透社援引法院文件显示，高等法院法官柏里（Elihu Berle）在裁定书中表示，星巴克和其他咖啡公司未能证明烘烤咖啡豆时所产生的化合物对人体健康威胁无足轻重。

受裁定直接影响的星巴克、麦当劳、甜甜圈连锁店Dunkin' Donuts和皮特公司（Peet's）尚未对裁定作出直接回应。

法院文件指出，总部在加州的「毒物教育和研究谘询委员会」（Council for Education and Research on Toxics）控告星巴克和其他咖啡公司，没有警告消费者，他们贩卖的咖啡含有高含量的有毒致癌化学物质「丙烯醯胺」（Acrylamide）。