老郑州四大名吃

Question

如题所述

Answer 1

合记烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、方中山胡辣汤。
1、合记烩面：合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，郑州四大传统名吃之一。
2、蔡记蒸饺：面皮筋道，配以独特的配方，肉馅更是独家配方，非常受欢迎，郑州四大传统名吃之一。
3、方中山胡辣汤：是郑州四大名吃之一，以麻辣鲜香而闻名，汤汁醇厚，口感丰富。