血糖高,控制饮食,主食大概4-8两/天,少吃含米面,淀粉丰富的食物,多吃杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等,多吃富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物,蔬菜等做主食。降低血糖,少吃或不吃容易导致血糖上升的食物。一斤蔬菜;二两瘦肉,三勺植物油油,少量多餐,使血糖波动比较小。高纤维饮食,蔬菜,选择绿颜色如茄子,白菜,菜花,油菜,菠菜,青椒,青豆,豆角,黄瓜,西蓝花,西红柿,生菜,莴笋,芹菜,韭菜等
容易引起血糖升高的食物有很多,特别是各种零食、点心和甜食,比如各种西式糕点、白糖、啤酒含糖的饮料。另外,脂肪含量高的食物也会出现血糖升高,主要有油腻煎炸的食物、五花肉、肥肉等等。
糖尿病患者一定要减少容易引起血糖升高食物的摄入,尽量减少脂肪的摄入,限制高热量饮食的摄入。确诊糖尿病以后应该控制每天进食的总热量,根据每个人的身高体重、活动量,制定合理的饮食方案。