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单位食堂自助餐和打饭的有缺点
单位食堂自助餐和打饭的有缺点
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推荐答案 2020-03-14
1.自助形式优点:是可以让就餐者有自主选择的优势,缺点:就餐者容易挑挑拣拣,贪多吃不完,造成浪费,所剩的菜品余量不均匀,
后厨
不好掌握菜量!有些食品被挑拣剩下的也都不愿再吃了!
2.打饭优点:由服务人员掌握均匀打菜的数量,不允许就餐者挑拣,对后来者有益处;缺点:因为打菜数量容易让就餐者和服务人员产生矛盾,而且排队时间可能会长些!
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算不算浪费粮食?
答:
2.自助餐可能是所有餐饮消费里食客浪费最少的,因为自助餐的就餐时间,餐厅的管理都很严格
。食客吃自助餐也都知道自助餐的规矩,因此吃自助餐是很少看见食客走后,餐桌上剩很多食材的。3.自助餐就是为一些食量比较大,但是一次又不能品尝太多的食物的人而准备的,只要能够都吃进肚子里,那么都不应该算...
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