西红柿和花菜能一起吃吗

如题所述

可以,西红柿和花菜一起吃能降血脂降血压。

菜花质地细嫩,易消化吸收,含有多种维生素和矿物质等营养成分。西红柿中含大量维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。

番茄红素是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

菜花有防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性的功效。

扩展资料:

西红柿和黄瓜不宜一起食用:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

一般人群均可食用西红柿,适宜热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

花菜的营养价值很高,常食用能美化肌肤,对视力有一定的效用,同时能预防胃溃疡和十二指肠溃疡。花菜含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,花菜、大白菜的抗癌效果最好。

参考资料:西红柿炒花菜 百度百科

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第1个回答  推荐于2017-10-12
西红柿和花菜能一起吃.美国科研职员发现,同时食用番茄和椰菜花(又称绿菜花)这两种被以为具有防癌效果的食品,预防前列腺癌的效果比单独食用其中一种更好。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-12-15

花菜夏天最好吃的做法,加1个西红柿,爽口开胃,天天吃不腻