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冰在凉水中化的快还是在热水里化的快?
如题所述
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推荐答案 2015-12-18
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其他回答
第1个回答 2014-03-02
按照一般人们的观点,好象热水能提供更多的热量容冰块融化应该比在凉水里快的。不过不知道大家知道不知道东北人有这样一个习惯,就是冬天吃冻梨,他们都是用凉水泡着冻梨,说很快就解冻了。不知道这里面究竟有什么样的道理。
“解冻冻肉用凉水,如果用热水,会使肉表面纤维骤热速缩,外水不易渗入,内外温度不易传递,冷水可置换冰中的液态水.
无论温度多低,冰中始终有液态水.我只是知道皮毛,冰中有液体水的理论是中国科学家上世纪末的伟大发现,震惊世界.”
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第2个回答 2014-03-02
凉水快
第3个回答 2021-11-03
你想想,如果肉一块块冻连在一起,冰水化开,肉还是凉的,每一块各自有冰,但依然化开了,而热水骤热,它就等于形成了保护层,虽然短时间化得快,但它要完全从一个整体一片片往里化,等都化完时,每一块肉几乎没有冰,完全融花的时长更久,所以啊,要想看快慢,就要酌情 冻的程度和缝隙 ,有缝冻的轻的用热水,冻得严重硬邦邦的 用冷水 那样化的快,请采纳,希望能帮助你 !
第4个回答 2014-03-02
热水
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相似回答
冰块在凉水里化的快
啊
还是热水里化的快
答:
在热水里融化的快
。冰融化要吸热,吸热需要温度差。热水与冰的温差很大,所以吸热很快,融化速度快。在常压环境下,冰的熔点为0℃。0℃水冻结成冰时,体积会增大约1/9(水体积最小时为4℃)。据观测,封闭条件下水冻结时,体积增加所产生的压强可达2500大气压。冰的熔点与压强存在着一种奇妙的关系:...
凉水化冰快还是热水化冰快?
答:
回答:看谁的多,如果
热水
有一点,冷水有一杯就是
冷水快
。热量等量交换
大家正在搜
化冰是用凉水快还是热水快
热水化冰快还是冷水化冰块
冰放在热水里面化得快还是冷水
融化冰用热水快还是用冷水快
凉水化冰块还是热水
盐水化冰用热水还是冷水
冷水化冰块还是开水化冰块
冷水冰得快还是热水
一块冰用热水和冷水谁化的快
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