不可以。
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
其他注意事项
1、儿童、病后体虚及患牙病者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点,对牙齿生长不利。
2、孕妇。研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长;山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妈妈大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩。
3、山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
4、最后需要注意,山楂不宜与猪肝同食;不宜与含维生素C分解酶的果蔬同食;不宜与海产品同食;还有山楂与维生素K3相克。
参考资料来源:百度百科-山楂
参考资料来源:人民网-山楂可健脾抗癌 4种人千万别吃山楂