想自己煮汤喝~~有没比较简单易做适合秋冬天的汤的做法呢？ps：不要太多香料的那种，还要买太麻烦。

Question

如题所述

Answer 1

秋天适饮白萝卜猪骨汤，山药小排汤，莲藕小拍汤。
冬天适饮人参红枣枸杞鸡汤（或者人参，红枣，枸杞少量，这个买了多了泡茶喝，冬天喝人参枸杞红枣茶对身体很好），白萝卜猪骨汤同样适合冬天喝（人参和白萝卜不能一起吃的，你也可以红枣枸杞鸡汤不加人参。另外还有猪蹄黄豆汤，猪蹄可以取出来沾酱油吃，骨头汤里的骨头也可以这样子吃更入味，因为汤要淡，太淡猪蹄和骨头就吃不下，所以这样子吃比较好吃。

另为还有比较家常的番茄土豆小排汤（你也可以通大排，把骨头烧汤，肉红烧加白萝卜这样子吃），雪菜黄鱼汤，黑鱼豆腐汤，鲫鱼黑木耳汤，花莲鱼头粉皮汤，这些都不分季节可以喝。

另外推荐你几款糖水，银耳雪梨糖水（不用加糖哦雪梨本身有甜味），红糖生姜糖水（外面超市有买红糖，多了可以泡水喝，冬天喝最好了活血补血），赤小豆薏苡仁糖水（用冰糖来熬），血糯米大米糖粥（冰糖熬）

Answer 2

给你介绍3款润秋燥的滋润养颜汤。（简单、便宜、超市全部能买到）
一、红薯银耳羹
原料：红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。
做法：
1、干银耳用温水泡发至软，红薯削去皮，切成块，枸杞子洗净；
2、将泡好的银耳洗净，放入锅中，加水煮至软；
3、将红薯块倒入继续煮约10分钟至红薯熟；
4、再将枸杞子倒入，煮5分钟即可。

二、菊花雪梨茶
材料：
雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，（干菊花）
干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ML。
做法：
1、雪梨洗净去皮，去核切成小块。
2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟。
3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水。
4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，
大火烧开后转小火煮30分钟。晾凉后即可食用，
天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。

三、梨藕百合汤（滋润养颜）
原料：
藕半个、雪梨1个、百合适量。
做法：
1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净；
2、藕块和梨块放入砂锅中，加3－4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟；
3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15－20分钟即可。
备注：
1、炖汤的藕选择面一些的，如果是一整根，选择中间比较短粗的部分，长在两头比较尖、长的藕比较脆，适合炒菜用；
2、无需放糖，汤里已有淡淡的甜味；
3、百合干、鲜均可；
4、最后可以加入几粒枸杞作点缀。

Answer 3

粉条一般做汤：
1先把蔬菜调料之类的弄好
2粉条不要和蔬菜调料一起下锅
3等蔬菜4份熟的时候再把粉条放进去
4这样粉条不容易被煮烂

Answer 4

冬瓜羊肉粉丝汤，买点羊肉片，冬瓜切片，水煮沸了都放进去，撇撇沫子，放点盐，开锅时搁点香油就好了，味道相当好。

Answer 5

我自己做的汤，菜市里都能买到的材料
1.要准备的东西，原料很重要，（要准备新鲜的土鸭，山药，姜，蚝油，鸡精，顿鸡料。盐.笕菜）
2.把洗净的的鸭肉，加几点醋，倒抄锅里，开火，会出一些水来，把水到出直至把鸭油给炒出，接着放些姜丝，炒出香味，加些耗油，之后倒入已经煮沸的山药顿鸡料里.小煮5分钟，加点精盐，即可。刚有提到笕菜，喝些原味汤剩下的可以用来烫菜，味超好。你也可以换别的菜放下去，连菜都不用炒了。汤浓香滑而不腻，鸭肉味香爽口.加入的菜也别有一翻滋味.喝下汤.唇齿间，以至于口腔内都充满温和香...呵呵，试一试，很适合秋冬，你查一下用材料的作用就知道...

Answer 6

买一根汤骨，让卖肉的给你斩好，回家先煮一遍，撇掉血沫，然后放生姜、料酒大火煮开，然后小火慢炖，一个小时左右加盐，还可以放点萝卜、百叶之类的，继续煮，再煮一个小时就差不多了，秋冬天喝汤吃肉很爽的