在家只吃面条的时候,拌什么调料搭配着最好吃?

如题所述

鲜面条是我们生活起居中更为普遍的家常饭,而鲜面条不但做起来节省成本,并且在其中营养丰富,放进一些调味品能变的更为美味可口,平常能够
放进一些火锅配菜,比如黄瓜丝或是是豆芽菜,花生仁等,在添加一些老陈醋及其生抽芝麻油调合,味儿更强,还可以添加少量的油辣子味儿别具一格。

吃面条放什么调味品美味?

1、烧牛肉拉面

主要材料:牛羊肉500克,鲜面条500克,青菜250克,水10杯。

调味品:葱4根,姜2片,蒜头8粒,八角4粒,朝天椒1根;生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙,色拉油少量。

2、凉面

主要材料:鲜面条200克,肉馅400克,豆芽菜100克,小葱末25克,生姜沫10克,蒜茸10克,辣椒粉1.5克,花生酱10克,油菜心1棵,香莱少量。

调味品:酱油,生抽酱油,米酒,白醋,大骨汤,花椒粉,动物油,芝麻油。

3、鸡丝凉面

主要材料:白切鸡数块、鲜面条、丝瓜。

调味品:花生酱、色拉油、糖各1一茶匙、生抽2一茶匙、辣椒面适当 。

4、鸡蛋西红柿面

调料: 鲜面条、番茄、生鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、老生姜片。

5、甜椒拌面片

调料: 小麦面粉,红、黄、绿柿椒、切片面包。

调味品 盐、白砂糖、醋、黑胡椒粉、熟芝麻、植物油、红葡萄酒。

主要材料:鲜面条250g,小香葱适当

辅材:生抽酱油2ml,酱油2ml,油适当,盐少量

流程

1. 大葱清洗,生抽老抽1:1混和预留。

2. 将小香葱切条,葱根一部分不必,冷油入锅,待葱段煎至发黄后下生酱油混合酱汁。

3. 锅钙镁离子烧沸煮面,眼熟后起锅控干水分放置碗中或是盘里。

4. 舀一茶匙油葱汁与鲜面条搅拌均匀,摆盘就可以享受。

葱油面

主要材料:小麦面粉500克。

辅材:生猪肉300克。

调味品:食用盐2勺子、葱2棵、米酒1勺、生抽酱油1勺、酱油2勺、大葱100克、食用油350ml、白砂糖1勺。

1.500克面放2克盐用冷水合成偏硬的面糊,揉至光洁,包上保鲜袋醒半小时。

2.醒发期内做油葱,小葱取葱根预留,大葱清理干净预留。

3.小葱葱根切条,大葱切条预留。

4.锅内倒一定量的食用油。

5.油烧8成热下葱,转中文火渐渐地熬料,大约要20-30分钟上下,葱熬料到焦淡黄色就可以,捞起来葱,留油葱。

6.瘦猪肉切条,用锅内油葱爆锅瘦丝袜高跟鞋。

7.各自放进2勺酱油和1勺生抽酱油。

8.再放进1勺白砂糖和一勺米酒。 

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第1个回答  2022-01-27
搭配盐,生抽,老抽,骨头汤,花椒,香油,醋,葱,姜,蒜,香菜,芝麻酱等,将这些酱料调配起来浇到面上,非常的美味,面条软糯口感鲜美。
第2个回答  2022-01-27
花椒,大料,辣椒,生姜,大蒜,香菜,大葱,香油,感觉把这些调料搅拌在一起,吃面条最好吃。
第3个回答  2022-01-27
辣椒油,豆瓣酱,黄豆酱,蘑菇酱,这些搭配着味道都是非常不错的,根据口味进行添加。
第4个回答  2022-02-01
花椒,大料,辣椒,生姜,大蒜,香菜,大葱,香油,感触把这些调料搅拌在一路,吃面条最好吃。
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