维生素c对人体有什么功效和作用

如题所述

维生素C是一种常见的水溶性维生素,具有抗氧化、防止中毒、帮助铁吸收等作用和功效。维生素C对皮肤美白也有一定的作用。
1、抗氧化:维生素C可参与体内氧化还原反应,保护巯基,保护维生素A、维生素E等免遭氧化,具有抗氧化的作用;
2、防止中毒:维生素C能使铅、苯等重金属离子失活,并将其排出体外,可以防止重金属中毒;
3、帮助铁吸收:维生素C能使红细胞中的高铁血红蛋白还原为血红蛋白,恢复其携氧能力,使铁元素易被肠道吸收;
4、其他:维生素C还有一些其他作用,如促进抗体形成,促进四氢叶酸形成,维持巯基酶活性,预防坏血病等功效和作用。此外,维生素C可以促进胶原蛋白的合成,还可以清除体内的自由基,抑制黑色素生成,从而对于皮肤有一定的美白作用。
日常生活中,可以多吃一些含维生素C的蔬菜和水果,如西红柿、辣椒、油菜、橙子、橘子、柚子、葡萄、猕猴桃等,而不必每日服用含有维生素C的药剂。
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第1个回答  2021-01-26
我们都知道维生素对人体健康是非常重要的,也是人体中必不可少的一种元素,很多大人喜欢给自己的孩子吃维生素,尤其是维c更是大人的最爱。
可以在日常多吃一些富含VC的蔬菜水果,帮助我们保持一个好状态。比如针叶樱桃就具有很丰富的VC含量,一颗针叶樱桃的VC可以抵得上30个橙子。我朋友最近给我推荐了自然阳光“毅”百分针叶樱桃接骨软糖,不仅吃起来甜甜的,因为其中提取了莓果浓缩汁,而且营养价值丰富哦。它其中就含有我刚才提到的针叶樱桃,VC含量饱满,不仅如此,还有含有葡聚糖和接骨木莓等元素,能够很好地为免疫系统的运转提供营养支持。