牛瓣胃阻塞又叫“百叶干”，是由于前胃运动机能障碍，导致瓣胃收缩力减弱，内容物不能排入真胃，水分被吸收而干涸，引起阻塞发病。
牛发病后，初期呈前胃弛缓症状，食欲减退，反刍缓慢，嗳气减少，鼻镜干燥，瘤胃蠕动音减弱，瘤胃内容物柔软。以后反刍、嗳气停止，鼻镜干裂，瘤胃蠕动停止。有时继发瘤胃臌胀，瓣胃蠕动音减弱或消失。瓣胃触诊，病牛疼痛不安，抗拒触压，排粪迟滞，色暗成球或算盘珠样，重者排粪停止。
瓣胃穿刺，可感到瓣胃内容物硬固，一般不会由穿刺针自行流出瓣胃内液体。
【预防措施】
正确饲养管理，减少粗硬饲料，增加青饲料和多汁饲料，饲草不应粉碎过细，不宜过多和长期单纯饲喂麸皮、谷糠类粉料，保证饮水，适当运动，防止疲劳。
【治疗方法】
（1）轻症的，可内服泻剂和促进前胃蠕动的药物。如硫酸镁或硫酸钠500～800克，常水5～8升，或液体石蜡1～2升，或植物油500～1000毫升，一次内服；也可以用硫酸钠300～500克，番木鳖酊10～20毫升，大蒜酊60毫升，槟榔末30克，大黄末40克，常水6～10升，一次内服。为促进前胃蠕动，可用10%氯化钠液300～500毫升，10%氯化钙液100～200毫升，20%安钠咖液10～20毫升，一次静脉注射，也可应用毛果芸香碱或新斯的明等药物。
（2）重症的，可行药物瓣胃注射。注射部位为右侧第九肋间与肩关节水平线相交处，略向前下方刺入10～12厘米。为了判断针头是否刺入瓣胃内，可先注入少量注射用水，如能抽出少量混有草料碎渣的液体，表示针头已进入瓣胃内，可以注射药物。一般可用硫酸钠300克，甘油500毫升，常水1500～2000毫升，一次注入。也可用硫酸镁400克，普鲁卡因2克，呋喃唑酮3克，甘油200毫升，常水3000毫升，一次注入。