牛排怎么做?

如题所述

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第1个回答  2020-08-03

制作美味牛排的关键在于切肉和烹饪方法。

第2个回答  2020-01-30
第3个回答  2020-01-16

主料:牛肉400克

辅料:料包35克、植物油30克、清水35克

1、准备牛肉

2、将牛肉切片,用刀背反复敲打牛肉,使其纤维破裂

3、准备料包

4、将料倒小盆里

5、将等量清水倒入,搅拌开,将牛肉放入腌制大约两个小时

6、锅里加油

7、七成油温时候,煎牛排,煎熟即可

8、煎牛排成品

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第4个回答  2020-01-16

牛排可以用黑胡椒进行煎制,常见做法如下:

准备材料:牛排1块、生菜叶2张、海盐少许、黑胡椒碎少许、黑胡椒酱少许

一、冷冻牛排自然解冻,用厨房纸巾吸干血水;

二、撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻;

三、牛排机接通电源后,选择牛排按钮,机器开始预热;

四、预热完成,放入牛排;

五、机器开始煎制,到达5分熟,蜂鸣声提醒;

六、根据自己喜好选择熟的程度;

七、时间到了之后完成打开上盖;

八、最后配上黑胡椒酱和蔬菜,就可以食用了。

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