古代帝王吃的龙筋到底是什么 ？

Question

古代皇帝吃的龙筋到底是什么 ？

Answer 1

古代帝王吃的龙筋是鲟鱼的脊椎骨。

说到吃还是古代的一国之君有口福，什么东西稀罕就往宫里送什么，什么东西平常人家吃不到，宫里的厨子就做什么。

菜式再厉害，都抵不过一碗珍珠翡翠白玉汤，不过这些都是玩笑话，接下来我来讲讲这龙筋。

说到龙筋就非得提我国的一级保护动物——中华鲟。

可能古代的环境保护工作比较好，生态也肯定比现代好，因此鲟鱼在古代应该不是保护动物。不然一国之君吃开心了，天天要吃龙筋，然后当地的官员捉不到鲟鱼，那后果可就有点严重了。

不过得再次重申一遍，中华鲟现在是我国的保护动物，各位看官可千万别动了其他的心思哦。

中华鲟是软体动物，因此它的骨头也是软的，所谓龙筋，正是中华鲟的脊梁骨。

抽出来了给一国之君煲汤做菜，鱼估计做成鱼片汤了。虽然没吃过，但是我们可以想象一下，墨鱼这些鱼类煲汤的滋味，嚼起来脆脆的，也是不错的。

中华鲟不仅是保护动物，在《本草纲目》当中也提到过“龙精”的保健效果，据说滋阴壮阳，是一个补身体的好东西。估计和现在的玛咖、枸杞这些差不多的吧。

而龙筋熬成的汤是有清热解毒、调理肠胃的功效的。这和大多数水生物功效差不多，生长在水里，性寒，能清热。在我看来，仿佛这龙筋也没有传说中的那么神乎嘛。

大家了解一下龙筋是什么东西就好，毕竟是封建社会那些爱好享受的一国之君才会吃的东西，大家可千万不要效仿。我们得好好保护中华鲟哦。

Answer 2

应该是蛇身上的一部分吧，毕竟世界上是没有真正的龙的，而蛇又被称为小龙，所以应该是蛇身上的一部分，然后为了匹配皇上的身份所以叫龙筋。

Answer 3

就是鲟鱼的筋呗。
这个在古代是只有皇帝才能享受的美食，它的营养价值是非常高的，所以古代皇帝很看重这道菜。

Answer 4

龙筋并不是真正意义上的龙筋，而是一种名贵的药材形似筋而已。

Answer 5

龙筋只是一个比较高贵的食材，但是并不是真正龙的筋。