1. 蓝动中国四星的价格是218元人民币每瓶。
2. 古井贡酒属于浓香型白酒,其特点包括色泽清澈如水晶,香气醇厚如幽兰,口感甘美醇和,余味悠长。
3. 古井贡酒选用安徽淮北平原的优质小麦、古井镇特有的地下水,以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料。在亳州市古井镇特定区域,利用自然微生物环境,依照古井贡酒传统工艺酿造而成。
4. 古井贡酒的呈香和呈味的酯类物质种类繁多,含量普遍高于其他浓香型大曲酒。经定量分析,古井贡酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多出15至30种,且香味物质的含量是他牌浓香型酒的2至3倍。此外,古井贡酒中还拥有完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所不具备的。
5. 古井贡酒拥有1800多年的悠久酒文化历史。据记载,古井贡酒始于196年的建安元年,当时曹操将亳州特产“九酝春酒”及其酿造方法献给汉献帝,此酒自此成为历代皇室的贡品。
6. 古井贡酒的历史可以追溯到南北朝时期,当时人们在亳州的减店集发现一口古井,井水清甜可口,用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传一位将军曾将兵器投入井中,此后井水更加清澈甜美,所酿之酒香气四溢,古井因此声名大噪。
7. 古井贡酒的前身是“九酝春酒”,由曹操命令手下酿造,并将其及酿造方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协,得到赞赏,成为宫廷用酒。此后,亳州一带的酿酒作坊迅速发展。
8. 到宋代,减店集已成为著名的产酒地,至今当地百姓仍有“涡水鳜鱼苏水鲤,胡芹减酒宴贵宾”的说法。
9. 明代万历年间,阁老沈鲤将在万历帝庆典上的“减酒”作为家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后赞不绝口,将其定为贡品,并命令年年进贡,因此得名“贡酒”。
10. 清末及民国时期,由于百姓生活困苦,古井贡酒的酿造业陷入萧条,工人四散,古井贡酒的生产也因此告一段落。
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