三点水加斤字组成的汉字为“沂”。
详细解释：
1. 汉字构造：汉字是由不同的部首组合而成的。“沂”字便是一个典型的例子。它由两部分组成——左边的三点水部首和右边的“斤”字。三点水常常与水有关，而“斤”则是一个独立的汉字，表示重量单位。当它们结合在一起时，形成了一个新的词汇。
2. “沂”的含义：沂是一个汉字，主要用作地名，如沂河、沂州等。它通常与水流、水域相关，因为三点水部首常常与水体有关。在实际应用中，“沂”多用于地名，代表着特定的地理区域和水系。
3. 词汇应用：由于“沂”常常与地名相关，人们在日常生活中使用它时，往往与特定的地理位置相联系。比如，说到“沂河”，人们会想到一条河流；说到“沂州”，则会联想到一个地区或城市。因此，“沂”字在实际应用中与地理位置紧密相关。
4. 写法与记忆：在书写“沂”字时，需要注意其结构，左边是三点水部首，右边是“斤”字。记忆时，可以结合其含义和用途，如记住它作为一个地名常用字，与河流、地理区域有关，这样更容易记住其字形和读音。
以上就是对“三点水一个斤念什么”的详细解释。