青萝卜怎么调好吃简单

Question

如题所述

Answer 1

你好朋友
青萝卜水分充足、皮薄肉细，口感清脆，有“水果萝卜”之称，不仅富含人体所需的营养物质，而且还具有药用价值，有消积、祛痰、止泻的功效。
今天给大家分享用做一道萝卜丝饼，喷香酥脆，味道鲜美，特别适合用来当早餐，也可以当小吃。健康开胃营养，在家里做的更卫生，动手吧~
青萝卜丝饼
食 材
主料：青萝卜，素肉片， 面粉，糯米粉
辅料：胡椒粉，素蠔油，盐
做 法
1.准备一个洗净的青萝卜刮成细丝。
2.加入一勺盐翻拌均匀，腌制10分钟使萝卜丝变软，同时刹出萝卜丝的水分。
3.挤出萝卜丝的水分，切成小段，装到大盆里。倒入素肉丝，半勺胡椒粉，素蠔油，充分搅拌均匀。
4.再放入一勺的面粉，分次加入适量的糯米粉，这样吃起来口感软糯不粘牙。
5.一直搅拌至能成团。
6.平底锅热油，摆上模具，放入萝卜丝。
7.小火煎炸定型再翻面，二面金黄即可装盘。
8.青萝卜丝饼这样做非常好吃， 咬上一口软糯咸香，比馅饼好吃多，大人孩子都喜欢！