四季常吃萝卜和姜，对身体有益，健健康康自然无需药方。
“冬吃萝卜夏吃姜”，这句谚语采用了古代常用的一种互文的修辞手法，冬夏泛指一年四季，实际上是指四季常吃萝卜和姜，对身体有益，健健康康自然无需药方。
谚语重点提醒人们在炎热的夏季多吃姜，生姜性属辛热，温胃健脾，可以改善内虚；寒冷的冬季多吃萝卜，萝卜性属甘寒，可以清解积热。这与中医的阴阳调和理论极为合拍，以此二物调理身体，可以达到现在所说的食疗功效。
扩展资料：
生姜的“食用说明”：
第一，生姜分为两部分，生姜肉和生姜皮，两者药性药理大为不同：姜肉是热性，姜皮是良性。平时炖汤做饭时，生姜尽量不要去皮，以免过犹不及，导致上火；但是如果患了风寒感冒，想喝上一杯红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮，以免阻滞生姜肉发表散寒的功效。
第二，生姜性热，对于风寒感冒或者胃寒引起的呕吐，生姜红糖水会有作用；但对于热感冒或者中暑引起的症状，生姜就只能“火上浇油”了。
参考资料来源：人民网-冬吃萝卜夏吃姜，就能不劳医生开药方？
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