用什么做提取剂提取植物芳香油

Question

请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：
（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、___和___．
（2）芳香油溶解性的特点是不溶于___，易溶于___，因此可用___作为提取剂来提取芳香油．
（3）橘子果实含有芳香油，通常可用___作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是___．
（4）得到的乳浊液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的___层．加入氯化钠的作用是___．
（5）从乳浊液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是___．

Answer 1

（1）根据植物原料的特点，植物芳香油的提取方法有压榨法、蒸馏法和萃取法．
（2）植物芳香油不溶于水，但是极易溶于有机溶剂，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等．
（3）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，所以可从橘子皮中提取到芳香油．所用的橘子皮越新鲜，芳香油的含量也越高，所以提取橘皮精油时要选用新鲜的橘子皮．
（4）乳状液是水和芳香油的混合物，要将水和芳香油分开，需加入氯化钠，这样可以增加水层密度，使油和水分层，由于芳香油的密度比水层小，所以芳香油分布于液体的上层．
（5）分离的油层还会含有一定的水分，一般可以加入一些无水硫酸钠吸收芳香油中残留的水分．
故答案为：
（1）蒸馏法　萃取法
（2）水　有机溶剂　有机溶剂
（3）橘皮　芳香油含量较高
（4）上　增加水层密度，降低芳香油的溶解度，使油和水容易分层
（5）吸收芳香油中残留的水分