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中国最能吃辣的省份是哪个呢?
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推荐答案 2020-12-31
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第1个回答 2020-12-31
湖南地理环境上古称“卑湿之地”,多雨潮湿。辣椒有御寒祛风湿的功效;加之湖南人终年以米饭为主食,食用辣椒,可以直接刺激到唾液分泌,开胃振食欲。
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中国最能吃辣的省份
答:
中国最能吃辣的省份:1、
湖南
湖南菜简称“湘菜”,是中国八大菜系之一,湘菜的特点是注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称,烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。湖南人的生活习惯与辣椒密不可分,湖南人吃辣椒本来的味道,追求的是辣椒原味,单纯的辣。代表辣食:剁椒鱼头、口味牛蛙、酱板鸭。
中国最能吃辣的省份
答:
1. 四川省:以麻辣和煳辣著称的四川
,是当之无愧的中国最能吃辣的省份之一。其中,成都和自贡的辣味最为突出,代表菜式为水煮肉片。四川和
重庆
人都偏爱麻辣味,共同享受着辣椒带来的美食文化。2.
江西省
:泡椒凤爪是江西的代表性辣食。特别是萍乡市,当地人在煮粥、炖汤时都会加入辣椒。南昌、萍乡、...
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