为什么不提倡油腻高盐的饮食？因为太油腻和高盐的饮食，它的高蛋白也高，胆固醇也高，胆固醇也高，他们的。油脂很高，在身体里，因为可能是年轻人吸收的更好，老年人就是不怎么吸收，那样对心脑血管的疾病也对身体很不好，包括一些，胆固醇，或者是，甘油三酯，这样子都会，增高，只要是油腻的东西，因为身体里，不是能吸收，他都，粘在自己的，血管上，或者是，嗯，心脏，啊或者是，长臂上或者是腹腔，这样子很容易，堆积，成脂肪，而且，肥胖，一肥胖的就是，糖尿病啊，高血压了，心脏病，都会引起各种毛病，而且会增加肝脏的负。但引起各种。疾病的诱因，心脑也是因为摄入高脂肪和油腻的食物而引起的一些病。我的想法相同就采纳吧！
在说吃“盐”的问题之前，先给大家讲一个小故事，在三国演义中，有这样一个片段，曹操从山东率师勤王，见到皇帝的钦差董昭，但见此人眉清目秀，精神充足，与天下大乱，绝大多数人面有饥色大不相同，问其原因，董昭答曰：某无他法，只三十年食淡矣。这里的“淡”，当然不只是指少吃盐，但这个食淡的说法，我们可以理解为，饮食清淡，不过食油腻，也不吃的口味太重，当然也是包括少吃盐的。也就是说，我国的古人就已经有了食淡养生的概念了。
要说人每天只能摄入6g盐，当然也是不可能的，很多人每日的盐分摄入量就绝不止6g这么点，但不管是高血压患者还是身体健康人群，每天尽量控制食盐摄入量不要超过6g，对于身体健康却是很重要的。
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为什么提出6g盐这么一个概念呢？对于人体，Na离子是一个很重要的生理物质，对于维持电解质平衡，保持细胞内外环境平衡，放松肌肉等方面，Na离子都是人体不可或缺的一种营养物质，而我们人体中主要Na的来源，都是通过摄入盐来完成的，每g食盐（NaCl）中，大约含有0.4g的钠离子。一般说来，人体每日摄入4.5g的盐就足以维持身体对于Na 的需求了，因此，每天6g盐的限量，就足以补充我们身体每日所需了。
如果长期吃的过咸，Na的摄入量长期超标，会对身体有什么危害呢？俗话说的好，过犹不及，虽然Na是对人体很重要的生理物质，但摄入过多，反而会对身体造成一定的危害。
1. 长期过量摄入Na，虽然人体的肾脏有一定的调节功能，会尽量的保持电解质的平衡，但长期过量的食盐摄入，也会造成肾脏负担的加重，长期在高负荷下工作的肾脏，也有可能因高盐饮食而产生肾功能的损伤。
2. 长期高盐饮食，Na离子在体内的过量，如果没有及时的排泄，就会造成水钠潴留，是血容量增加，导致血压的升高。研究发现，每日摄入食盐超过15g的人群，高血压的发病率超过10%。
3. 长期高盐饮食，体内Na离子过多，会使血液的渗透压发生变化，导致血管平滑肌细胞的水肿，导致血管腔狭窄，同样也会使血压升高，并且高盐饮食对于血管也有一定直接伤害作用。
4. 长期高盐饮食，过多的钠会竞争性增加钙的排泄，同时还会影响人体骨代谢的平衡，会加大骨质疏松的风险。
5. 长期高盐饮食，对消化系统（胃黏膜损伤，胃溃疡），呼吸系统（哮喘发病率升高，上呼吸道感染风险高），糖尿病发病率等方面，都有着不良的影响，也值得引起我们的注意。
因此，对于这个盐的摄入问题，既不能不足，但更多应该注意的是，不要过量。通过介绍大家也可以看出，高盐饮食，对身体主要造成危害的是Na离子的过量，因此，我们对于这个“盐”的认识，也不应该仅仅停留在我们日常炒菜用的食盐身上。
除了日常的炒菜用盐以外，我们日常生活饮食中也有很多其他“Na”的来源，比如加工肉制品中用的亚硝酸盐、我们食用的味精，咸味的一些调味品，加工食品时用到的小苏打，某些食品中的防腐剂苯甲酸钠等，还有一些营养补充性饮料中，都是Na 的来源，如果想要做好控盐，在日常生活中，也要注意这些方面的Na 的摄入。
虽然我们经常谈到6g盐的概念，但实际上是很难去衡量的，炒一盘子菜，一家人吃，加多少盐还要天平去称了然后平均分吗？这些都是不太好衡量的，但至少我们意识到，如果吃的过咸，会对身体健康造成危害，尽量的在饮食上保持清淡，同时注意避免前面谈到的一些“隐形盐”的摄入，对于身体健康，其获益一定是巨大的。
而对于盐的摄入，也并非要一成不变，比如夏季从事体力劳动的工作者，日常出汗较多，稍微多吃点盐当然是没有问题的，在比如严重腹泻者，除了要补充水分以外，还有注意额外的补充Na，K离子等电解质，因此，对于补充6g盐的概念，是一种健康的养生理念，但切忌死板。
高油高盐食物对人体的危害
重盐重油饮食会诱发潜藏在身体里的某些疾病。长期重盐饮食会引发高血压、心血管疾病和脑中风，甚至增加患胃癌和骨质疏松风险。脂肪摄入过多会导致肥胖，增加心血管负担，降低胰岛素敏感性，不利于血脂、血压和血糖的控制。
总吃油腻食物容易诱发胆结石和胆囊炎，结肠中的有害菌将胆汁分解转化为致癌物，还会增加患结肠癌的几率。
盐吃多了的危害：
1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。
2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。
3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。
4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。
油吃过多的危害：长年吃油腻的食物，极易导致血液中的胆固醇和脂肪酸黏附、沉积在血管壁上，造成动脉硬化，甚至形成血栓，患高血压、高脂血症、心脑血管病及癌症的几率都会成倍增加。近年来由于脂肪超标引发的慢性病正在成为威胁我国居民健康的严重公共卫生问题。
口味是一种习惯 ，健康比口味重要！
高糖——引起肥胖和其他并发症
除了那些正在减肥的人会对饮食的要求非常的严格，普通人对饮食并不会很看重，无非就是避免吃糖和一些非常甜的甜食，大多数人都以为糖离我们很远，其实这是一个误区，生活中，很多地方都有糖，不知不觉中，糖已经进入到你的胃里。很多人喜欢喝饮料、吃膨化食品、食用各种速化的芝麻糊核桃粉，这些都含有很多糖分，会为我们的健康埋下祸根。
高盐——心血管疾病的始作俑者
吃盐现象在北方十分的严重，一些老厨师或者年纪大的人往往口味都非常的重，因为做饭时间长了，总会觉得饭菜没有味，于是加的盐就会越来越多。盐为百味之首，很多盐中也都含有碘等微量元素，不过还是应该减少盐的食用，因为吃盐过多会引起血压升高、动脉粥样硬化、胆固醇升高等各种心血管疾病的发生。
高油脂——肥胖和心脏的增压器
和糖一样，高油脂、高脂肪都会引起食用者的肥胖，减肥的人会拒之千里之外。不过油脂可不仅仅能引起肥胖，还会危及人体的各种器官，包括心脏和肝脏，因为进入人体的脂肪也要经过消化吸收，会给肝脏和心脏增加负担。
绿色健康的生活要求我们必须减少高糖、高盐、高脂肪食品的摄入，多吃绿色的瓜果蔬菜，多吃粗粮，多运动，多饮水，才能让身体处于一个健康的状态。本回答被网友采纳