需要分辨是蔬菜种植中还是蔬菜采摘后使用了。
蔬菜种植中使用强氧化杀菌剂是为了杀灭真菌、细菌、病毒等微生物引起的病害，例如白粉病、灰霉病、根腐病、茎枯病等。这种情况使用强氧化剂的杀菌效果好，但需要注意植物的耐受程度，常见的强氧化杀菌剂有臭氧水、氯制剂，另外比较新型的强氧化杀菌剂是德国的过氧化氢银离子杀菌剂，其杀菌效率高，且对植物和人体没有任何危害。
蔬菜采摘后的用的强氧化杀菌剂就比较多了，有臭氧水、次氯酸钠、次氯酸钙、二氧化氯、多氯化合物等，主要还是氯制剂占多数。氯制剂的优势是效果不错，价格低，缺点是毒性较大，有致癌诱变效应，有刺激性气味。德国的过氧化氢银离子同样可以用于蔬菜采摘后的杀菌保鲜和深加工前的消毒，无色无味，高效灭菌且没有任何毒性残留。
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第1个回答 2020-11-14
－.带畜、禽的空气熏蒸消毒
1. 醋酸：用于空气熏蒸消毒，按每立方米空间3—10毫升，加1—2倍水稀释，加热蒸发。可带畜、禽消毒，用时须密闭门和窗。市售酸醋可直接加热熏蒸。 2. 0.1％新洁尔灭。 3. 0.3％过氧乙酸。 4. 0.1％次氧酸钠。 二. 不能带畜、禽的空气熏蒸消毒
1. 二氯异氰尿酸钠烟熏剂：卤素类消毒剂，本品用于养蚕消毒及畜禽栏舍、饲养用具的消毒；使用时，按每立方米空间2—3克计算，置于畜禽栏舍、蚕室中，关闭门窗，点燃后人员立即离开，密闭24小时后，通风换气即可；还可用于蘑菇房、蔬菜大棚消毒。
2. 福尔马林：（又称甲醛）醛类消毒剂，是含37—40%的甲醛水溶液，有广谱杀菌作用，对细菌、真菌、病毒和芽孢等均有效，在有机物存在的情况下也是一种良好的消毒剂，缺点是有刺激性气味。以2—5%水溶液用于喷洒墙壁、地面、料槽、用具及排泄物的消毒；房舍熏蒸按每立方米空间用福尔马林30毫升，置于一个较大容器内(至少10倍于药品体积)，加高锰酸钾15克，事前关好所有门窗，密闭熏蒸12—24小时，再打开门窗去味。
1. 醋酸：用于空气熏蒸消毒，按每立方米空间3—10毫升，加1—2倍水稀释，加热蒸发。可带畜、禽消毒，用时须密闭门和窗。市售酸醋可直接加热熏蒸。 2. 0.1％新洁尔灭。 3. 0.3％过氧乙酸。 4. 0.1％次氧酸钠。 二. 不能带畜、禽的空气熏蒸消毒
1. 二氯异氰尿酸钠烟熏剂：卤素类消毒剂，本品用于养蚕消毒及畜禽栏舍、饲养用具的消毒；使用时，按每立方米空间2—3克计算，置于畜禽栏舍、蚕室中，关闭门窗，点燃后人员立即离开，密闭24小时后，通风换气即可；还可用于蘑菇房、蔬菜大棚消毒。
2. 福尔马林：（又称甲醛）醛类消毒剂，是含37—40%的甲醛水溶液，有广谱杀菌作用，对细菌、真菌、病毒和芽孢等均有效，在有机物存在的情况下也是一种良好的消毒剂，缺点是有刺激性气味。以2—5%水溶液用于喷洒墙壁、地面、料槽、用具及排泄物的消毒；房舍熏蒸按每立方米空间用福尔马林30毫升，置于一个较大容器内(至少10倍于药品体积)，加高锰酸钾15克，事前关好所有门窗，密闭熏蒸12—24小时，再打开门窗去味。
第2个回答 2020-10-11
高锰酸钾是一种强氧化还原剂，其溶液具有杀菌、消毒及防腐作用。
近年来，菜农朋友用其防治蔬菜病害，取得了较为理想的防治效果。有试验表明，用高锰酸钾防治茄果类苗期猝倒病、瓜菜类白粉病、瓜类枯萎病，防治效果很好。同时又能补充蔬菜所需的锰、钾两种营养元素，可提高蔬菜产量，具有肥药双重作用。
因此，高锰酸钾是一种肥药两用，无毒、无残留、无公害的蔬菜杀菌剂。目前使用方法除了种子消毒外，还有喷雾和灌根两种方法。
其在蔬菜病害防治方面主要有：
一、防治猝倒病、立枯病
辣椒、茄子、番茄在播种前用温清水将种子浸3-4小时，再放入高锰酸钾500倍液中浸种15分钟后，用清水冲洗干净阴干后播种；并在出苗后每7-10天用1000-800倍液（先稀后浓）喷雾防治3次，发病株率可控制在2%左右。
二、防治霜霉病
用高锰酸钾防治蔬菜霜霉病，明显优于百菌清、代森锌等农药。如黄瓜在出苗后2叶1心至结瓜前用高锰酸钾800-600倍液喷雾，5-7天1次，连喷4次，可有效预防霜霉病的发生，并可增产10%-15%。倘若出现中心病株，用高锰酸钾600倍液连喷3次，间隔期为5天，对霜霉病具有良好的防治效果。
三、防治软腐病
高锰酸钾可有效防治十字花科蔬菜软腐病，如大白菜播种前用温清水预浸1小时后，捞出再浸入高锰酸钾1000倍液中浸种2小时，并在苗期至莲座期用800-600倍液喷洒3-4次，可有效防治软腐病，并可兼治大白菜霜霉病。
四、防治枯萎病、根腐病
用高锰酸钾防治瓜类、豆类、茄果类枯萎病、根腐病，效果明显优于托布津、敌克松等农药。如西瓜可在播种前用1000倍液高锰酸钾浸种8-10小时，一植时再用1500倍液润蔸和喷洒交叉使用4次，不仅可防止枯萎病的发生，还可增产15%左右。如果在发病田，应抢在发病初期用800-1000倍液对全田逐蔸灌根，每株用药150毫升，5-7天1次，连灌3次。又如防治辣椒根腐病，可在门椒坐果后就用高锰酸钾500倍液浇蔸，7-10天1次，连续3-4次，可防止辣椒根腐病的发生。
即使辣椒根腐病发生了，在发病初期马上用500倍液灌根，5-7天1次，连灌4次，防治效果也可达90%以上。再如防治豇豆枯萎病、根腐病，从豇豆5-7叶苗期开始，用高锰酸钾800-1000倍液泼洒3-4次，可有效预防这2种病害的发生；即使发病了，用600倍液淋蔸，5-7天1次，连续进行4次，防治效果也在90%以上。本回答被网友采纳
近年来，菜农朋友用其防治蔬菜病害，取得了较为理想的防治效果。有试验表明，用高锰酸钾防治茄果类苗期猝倒病、瓜菜类白粉病、瓜类枯萎病，防治效果很好。同时又能补充蔬菜所需的锰、钾两种营养元素，可提高蔬菜产量，具有肥药双重作用。
因此，高锰酸钾是一种肥药两用，无毒、无残留、无公害的蔬菜杀菌剂。目前使用方法除了种子消毒外，还有喷雾和灌根两种方法。
其在蔬菜病害防治方面主要有：
一、防治猝倒病、立枯病
辣椒、茄子、番茄在播种前用温清水将种子浸3-4小时，再放入高锰酸钾500倍液中浸种15分钟后，用清水冲洗干净阴干后播种；并在出苗后每7-10天用1000-800倍液（先稀后浓）喷雾防治3次，发病株率可控制在2%左右。
二、防治霜霉病
用高锰酸钾防治蔬菜霜霉病，明显优于百菌清、代森锌等农药。如黄瓜在出苗后2叶1心至结瓜前用高锰酸钾800-600倍液喷雾，5-7天1次，连喷4次，可有效预防霜霉病的发生，并可增产10%-15%。倘若出现中心病株，用高锰酸钾600倍液连喷3次，间隔期为5天，对霜霉病具有良好的防治效果。
三、防治软腐病
高锰酸钾可有效防治十字花科蔬菜软腐病，如大白菜播种前用温清水预浸1小时后，捞出再浸入高锰酸钾1000倍液中浸种2小时，并在苗期至莲座期用800-600倍液喷洒3-4次，可有效防治软腐病，并可兼治大白菜霜霉病。
四、防治枯萎病、根腐病
用高锰酸钾防治瓜类、豆类、茄果类枯萎病、根腐病，效果明显优于托布津、敌克松等农药。如西瓜可在播种前用1000倍液高锰酸钾浸种8-10小时，一植时再用1500倍液润蔸和喷洒交叉使用4次，不仅可防止枯萎病的发生，还可增产15%左右。如果在发病田，应抢在发病初期用800-1000倍液对全田逐蔸灌根，每株用药150毫升，5-7天1次，连灌3次。又如防治辣椒根腐病，可在门椒坐果后就用高锰酸钾500倍液浇蔸，7-10天1次，连续3-4次，可防止辣椒根腐病的发生。
即使辣椒根腐病发生了，在发病初期马上用500倍液灌根，5-7天1次，连灌4次，防治效果也可达90%以上。再如防治豇豆枯萎病、根腐病，从豇豆5-7叶苗期开始，用高锰酸钾800-1000倍液泼洒3-4次，可有效预防这2种病害的发生；即使发病了，用600倍液淋蔸，5-7天1次，连续进行4次，防治效果也在90%以上。本回答被网友采纳
第3个回答 2018-07-21
75百分之猛杀生干悬浮剂。特性：（1）为杀菌谱广的保护性杀菌剂，对大多数病害都有效，一药防多病。（2）杀菌作用位点多，不易产生抗性。（3）亲和性好，它能和大多数杀菌剂、杀虫剂混合，起到扩大杀菌谱病虫兼治的目的。（4）含有多种微量元素，起到刺激作物生长的作用。（5）对作物非常安全。
防治对象：黄瓜霜霉病、炭疽病、黑星病、叶斑病；番茄晚疫病、早疫病、叶霉病、灰叶斑病、炭疽病；茄子早疫病、炭疽病；辣椒、甜椒疫病、炭疽病。广谱杀菌明星——80新万生可湿性粉剂防治对象：蔬菜叶斑病、锈病、黑星病、炭疽病、霜霉病、疮痂病、疫病等真菌性病害。 使用方法：瓜菜500-800倍，发病前及初期喷药。菜田保护神——68.75易保可分散性粒剂防治对象：对蔬菜炭疽病、黑星病、黑斑病、叶斑病、霜霉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、白粉病、茎枯病、疮痂病等多种病害都有很好的预防效果。
防治对象：黄瓜霜霉病、炭疽病、黑星病、叶斑病；番茄晚疫病、早疫病、叶霉病、灰叶斑病、炭疽病；茄子早疫病、炭疽病；辣椒、甜椒疫病、炭疽病。广谱杀菌明星——80新万生可湿性粉剂防治对象：蔬菜叶斑病、锈病、黑星病、炭疽病、霜霉病、疮痂病、疫病等真菌性病害。 使用方法：瓜菜500-800倍，发病前及初期喷药。菜田保护神——68.75易保可分散性粒剂防治对象：对蔬菜炭疽病、黑星病、黑斑病、叶斑病、霜霉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、白粉病、茎枯病、疮痂病等多种病害都有很好的预防效果。
第4个回答 2022-03-06
常见的几种杀菌剂及其特性？
一、波尔多液是一种良好的保护性杀菌剂，由硫酸铜、生石灰和水配制而成，根据硫酸铜和生石灰用量不同可分为等量式（1：1），半量式（1：0.5），多量式（1：3）和倍量式（1：2）等数种。配制时，先各用一半的水化开硫酸铜和生石灰，然后将硫酸铜倒入生石灰溶液中，并用棍棒搅拌均匀即可。配成的波尔多液呈天蓝色的胶体悬浮液，呈碱性，粘着力强，能在植物表面形成一层薄膜，有效期可维持半个月左右。波尔多液不耐贮存，必查看详细
杀菌剂与抑菌剂有什么区别？
杀菌剂和抑菌剂的区别：一、作用方式不同抑菌剂是通过抑制细菌繁殖发挥作用。杀菌剂则是破坏细菌细胞结构导致细菌死亡。一个是杀掉细菌，一个是抑制生长。二、使用领域不同抗菌剂由于其高度的安全性和抗菌效果，广泛应用于抗菌、防霉、消毒等诸多领域，是妇科洗液、湿巾、卫生巾、口腔用品、洗手液、瓜果保鲜与消毒、环境消毒等理想的抗菌剂。而杀菌剂可以控制或杀死水系统中的微生物、细菌、真菌和藻类。主要领域是农业杀菌剂和工
杀菌剂对病菌有什么样的间接作用？
传统筛选或评价杀菌剂毒力的指标是抑制孢子萌发或菌丝生长的活性。但是，后来发现有些杀菌剂在离体下对病菌的孢子萌发和菌丝生长没有抑制作用，或作用很小。但施用到植物上以后能够表现很好的防病活性。很多研究表明，这些杀菌剂的作用机理很可能是通过干扰寄主与病菌的互作而达到或提高防治病害效果的。如三环唑除了抑制附着胞黑色素生物合成，阻止稻瘟病菌对水稻的穿透侵染以外，还能够在稻瘟病菌侵染的情况下诱导水稻体内超氧化本回答被网友采纳
一、波尔多液是一种良好的保护性杀菌剂，由硫酸铜、生石灰和水配制而成，根据硫酸铜和生石灰用量不同可分为等量式（1：1），半量式（1：0.5），多量式（1：3）和倍量式（1：2）等数种。配制时，先各用一半的水化开硫酸铜和生石灰，然后将硫酸铜倒入生石灰溶液中，并用棍棒搅拌均匀即可。配成的波尔多液呈天蓝色的胶体悬浮液，呈碱性，粘着力强，能在植物表面形成一层薄膜，有效期可维持半个月左右。波尔多液不耐贮存，必查看详细
杀菌剂与抑菌剂有什么区别？
杀菌剂和抑菌剂的区别：一、作用方式不同抑菌剂是通过抑制细菌繁殖发挥作用。杀菌剂则是破坏细菌细胞结构导致细菌死亡。一个是杀掉细菌，一个是抑制生长。二、使用领域不同抗菌剂由于其高度的安全性和抗菌效果，广泛应用于抗菌、防霉、消毒等诸多领域，是妇科洗液、湿巾、卫生巾、口腔用品、洗手液、瓜果保鲜与消毒、环境消毒等理想的抗菌剂。而杀菌剂可以控制或杀死水系统中的微生物、细菌、真菌和藻类。主要领域是农业杀菌剂和工
杀菌剂对病菌有什么样的间接作用？
传统筛选或评价杀菌剂毒力的指标是抑制孢子萌发或菌丝生长的活性。但是，后来发现有些杀菌剂在离体下对病菌的孢子萌发和菌丝生长没有抑制作用，或作用很小。但施用到植物上以后能够表现很好的防病活性。很多研究表明，这些杀菌剂的作用机理很可能是通过干扰寄主与病菌的互作而达到或提高防治病害效果的。如三环唑除了抑制附着胞黑色素生物合成，阻止稻瘟病菌对水稻的穿透侵染以外，还能够在稻瘟病菌侵染的情况下诱导水稻体内超氧化本回答被网友采纳