第1个回答 2016-07-28
如果要详细的讲的话,篇幅肯定不够用的。
那就简单的为你列出主要的几点山茶油的优势吧
第一、山茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%,是目前食用油中最高的。食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成,必须由食物供给。不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,如果体内缺乏不饱和脂肪酸,就会变得皮肤粗糙、头发脱落。
第二、山茶油的不饱和脂肪酸含量高,所以食用后易被人体吸收、消化,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲,山茶油有减肥的效用。山茶油还是孕妇产后最佳的补品,孕妇在产后食用后更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。
第三、食用山茶油可提高人体内酶的活性,提高代谢率,改善体质,增加人体免疫力机能,加强对人体的双向调节作用,可保持充沛的精力。
第四、茶油的烟点在200-215℃,而一般食用油的烟点只有100℃左右。这样,在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚,不会产生呛人的油烟,也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。
第五、茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D,能有效的补充人体所需的营养,清除有害成分,延缓细胞老化,保持细胞活力。加之低亚麻酸含量,使得茶油稳定性好。
第六、茶油是稀有的木本植物油,不饱和脂肪酸含量高,食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收,使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。
第七、茶油不含可引起致癌的,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。
第八、不饱和脂肪酸有"美容酸"之称,医学证明:每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。
以上是由绿达山茶油提供的信息,希望看完后对你有帮助。本回答被网友采纳
第2个回答 2015-08-25
茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。曾经是“皇封御膳”用油,山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
与其它食用油相比,山茶籽油的单不饱和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。我们知道,食用油中饱和脂肪酸较高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不饱和脂肪酸中欧米伽-3与欧米伽-6的比例不协调会造成人体各种疾病与亚健康。山茶籽油有着其独特的成分优势,其它食用油所无法取代。
目前市面上的山茶油大多也都是使用了普通的油调和了,虽然比一般的油好,但是和纯净的山茶油相差甚远。目前所知道的的最好的应该是江西的冷堤山茶油,瑞盛丰出的
第3个回答 2014-12-27
山茶油具去火、养颜、乌发、明目、延缓衰老、长寿健康功效,冠以"长寿油"雅号,是中老年人的首选;
山茶油中的油酸和亚油酸可转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,对婴幼儿大脑和视力的发展有重要的促进作用;山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲,可利气、通便、消火、助消化,对促进儿童骨骼等身体发育很有帮助;山茶油能抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,对黄褐斑、晒斑很有效果,是爱美人士的喜好;
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第4个回答 2013-11-06
房产门户
茶油被誉为“东方橄榄油”,是目前世界上最健康的食用植物油,具有食用和药用双重价值,在日本、韩国、欧美等发达国家倍受青睐。长期食用茶油,可“明目亮发,润肺通便,清热化湿,杀虫解毒”,并有“抗暑、抗癌、降脂、降压、抗菌、抗病毒、增强人体免疫、预防中风”等功效,尤其能预防心血管疾病。茶油还能美容养颜、润泽皮肤,抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,对黄褐斑、晒斑很有效果。