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煮过汤的鸡肉怎样做比较好吃
一般煮过鸡汤的鸡肉口感都比较差,感觉木木的。请问有什么方法能让煮过的鸡肉比较好吃呢?
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其他回答
第1个回答 2018-12-24
再炒一下,就那个鸡丁米线
第2个回答 2018-12-15
白切鸡了解一下。
第3个回答 2013-11-13
凉拌
第4个回答 2019-06-19
捞出来,凉调;根据自己的口味,添加合适的调料
第5个回答 2019-02-28
冷水下锅就行
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煮熟
了的鸡怎么做好吃
答:
煮熟的鸡肉,难免有些寡淡。
不妨利用原汤为它注入鲜美。将煮鸡的汤汁与生抽、料酒、老抽、糖、盐调制成料汁,倒入鸡肉中,充分浸泡
。经过几小时的腌制,鸡肉将吸饱汁水,变得更加鲜嫩多汁。若想让风味更浓郁,可在料汁中加入姜片、八角、桂皮等香料。酱汁点缀,提香增味 除了汤汁,酱汁也是赋予煮熟鸡肉...
煮过汤的鸡肉
,
比较
老,扔了可惜,有什么方法使之
好吃
答:
1、炖汤时把肉切的很小,炖完汤肉也烂在汤里了
。2、肉熟时就捞出来,把肉剔下来,只把鸡壳放到汤里继续炖。这时候的鸡肉可以红烧、凉拌等。
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