嗨！
根据您的问题描述，您是一位米粉系统发烧友，既然稳定版系统更新不了了，那我建议您手动刷机开发版系统，每周五更新系统，也是不错的选择哦！
1、备份重要资料（小米云服务--同步，短信、通讯录、照片等），也可以采用小米手机助手，实现备份资料。
2、备份完成以后，建议您清空数据：关机状态下，按住音量加键和关机键，等出现开机画面时松手，即可进入Recovery。进入Recovery>中文>清除数据>清空所有数据。
3、下载对应的ROM刷机包（卡刷和线刷包，根据您的刷机类型下载对应的哦，他们是有区别哦）：http://rom.xiaomi.cn/
4、认真阅读刷机教程：http://bbs.xiaomi.cn/thread-3104435-1-1.html
5、这是米粉制作的刷机视频：http://v.youku.com/v_show/id_XNTEyMjQ1MzI4.html
附送一个刷机完整帖子：http://bbs.xiaomi.cn/thread-7778037-1-1.html
建议您看完教程，确定学会了，在动手刷机，实在搞不清楚，建议您找身边朋友帮你或者去小米售后学习一下，也是不错的选择！祝您生活愉快，刷机成功！