葡萄酒怎么喝最健康

Question

如题所述

Answer 1

　　在寒风凛冽的冬季，喝上一杯葡萄酒或烈酒，暖和身体，是一件非常惬意的事。但近日一位网友讲述了在乐享火锅与烈酒后的悲催经历。这位网友前段时间与朋友在火锅店聚会时，因贪杯美味可口的葡萄酒与烈酒，加上聚会上热热闹闹的气氛烘托，一不留神其便多喝了几杯，结果当晚就胃疼难忍、频繁恶心呕吐，被医生告知患了胃溃疡。以后聚会时吃火锅、喝烈酒一定悠着点，因为如果只顾味蕾享受，那么可能肠胃就要受罪了。这位网友事后如此告诫身边的朋友。那么在冬季，呢？小心下面的四个雷区。　　1、熏制食品搭配葡萄酒　　冬季来了，不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品，更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实，将这些熏制食品作为下酒菜并不科学，因为它们所含的亚硝胺和色素较高，在与葡萄酒同食后，会与酒精发生作用，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，而且可能导致肝脏受到损害，甚至引发癌症等恶性病变。所以，建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的配偶吧。　　2、猛吃火锅、大肆喝酒　　冬季天寒地冻，不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食，认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体，殊不知，如果猛吃火锅再加大肆饮酒，很容易加重胃肠道的负担，刺激肠胃系统，导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族，长期熬夜、饮食不规律本就伤胃，如果再贪食重口味的火锅与烈酒，那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以，为了胃健康，还是以清淡柔软的饮食为主。　　3、葡萄酒与浓烈咖啡同饮　　一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物，所以喜欢在饮用葡萄酒后，来上一杯浓浓的热咖啡。其实，二者同饮并不利于健康。众所周知，咖啡含有咖啡因这种物质，适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效，但如果与葡萄酒等酒类同饮，则会加速血液循环，刺激心血管和大脑，对心脏、大脑带来较大伤害，因此美酒加咖啡是并不科学的饮用方式。如果想美酒和咖啡二者得兼，那还是间隔着饮用吧，二者的间隔时间最好在三小时以上。　　4、酒后立即呼呼大睡　　一些人在寒冬的晚上饮用葡萄酒后，受到酒精的麻醉而四肢无力、昏昏欲睡，于是便立刻蒙头就睡。殊不知，人在呼呼大睡的情况下，身体的新陈代谢较之活动时会变得缓慢，从而导致酒精的代谢也随之减速，不利于肝脏的健康，长此以往很可能患上酒精肝。所以，建议还是先食用一些有利于醒酒的水果，待酒醒时再休息睡觉。

Answer 2

什么时候喝红酒呢？
其实只要每天坚持喝一点就成.一般每天晚餐后喝效果更好.其次就是吃猪肉、羊肉、牛肉这种红肉时才喝红酒。喝白葡萄酒相对应的菜一般是海鲜、鸡肉等白色的肉。而当我们的餐桌上既有红肉又有白肉时，我们就可选择粉红葡萄酒
喝多少最合适呢？
葡萄酒含有对人体健康有益的几种酶，可以分化血脂，但是喝多了就会影响健康了。法国医学界的人认为最合适的量是一顿饭2～3杯。
坚持喝适量的葡萄酒，就能够保健养生,预防心血管疾病.对于工作压力大的人还有镇定神经、缓解压力的作用.本回答被网友采纳