一到夏季，各种水果轮番上市，让咱们是大饱口福。今天咱们来说一说葡萄，葡萄作为夏季主打水果之一，带给人们的那种酸酸甜甜的口感，让不少人都喜欢吃葡萄。也有不少人都喜欢跑到葡萄园里去摘葡萄，既能吃到新鲜的葡萄，又增加了一些乐趣。
但搞起了葡萄种植，当然，还有一些更精明的种植户在考虑，怎样让自己的葡萄比别人加的早上市，卖上一个好价钱。当下这个时期，葡萄又该怎么管理呢？
葡萄夏季的管理要点栽培葡萄时，如果忽视葡萄植株当年生长后期的管理，会导致植株郁蔽、病害发生、早期落叶、多数结果母枝成熟不好等，且翌年春季葡萄发芽率低，萌发新梢萎缩，叶片黄化。
为了葡萄的产量，我们先来了解下7月份葡萄管理应该注意些什么：
7月是葡萄物候期：早熟品种葡萄处于果实膨大着色期，逐渐趋于成熟；中晚熟品种葡萄处于果实第二个生长高峰期。
7月葡萄管理要点：该时间段温度升高，逐渐进入酷热炎暑，一定要做好葡萄防晒和肥水管理。
对于不同的品种有不同的管理方法
早熟品种
7月份，果实基本已完成二次膨大，下一步的管理重点是要采取各项技术措施，促使果实着色、成熟。
追肥着色肥。肥种以以磷钾肥为主，可选择硫酸钾三元素复合肥进行穴施，每亩施硫酸钾复合肥30~40公斤。也可结合防治病虫害一起喷施0.5~1%的
磷酸二氢钾溶液，连喷2~3次。
增强光照、促进果穗着色。根据园内果实着色情况，视情采取揭膜、摘去套袋等措施，以增加光照，促进着色。挂果负载较大的园地，可考虑采取环剥措施，以促进果穗上色成熟。
中晚熟品种
7月份，果实基本处于二次膨大期，果穗管理的重点是抓好果实膨大肥的使用。果实二次膨大，需要有足够的营养供给，因此，施好膨大肥使用，对增大果粒、提高产量和品质有着很重要意义。
一般根部追施尿素15~20公斤/亩、复合肥15~20公斤/亩，施后浇水；或施用叶面肥2到3次。
同时，由于7月份，气温高、雨水多，是红蜘蛛、霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病、白粉病、灰霉病等病虫害的易发期，应重视防治。
怎样管理好葡萄
1、品种选择。通过全国各地的试验，适于大棚栽培的品种有京亚、京秀、凤皇51、京优、乍娜、巨峰。这些品种的共同特点是休眠期短，丰产性强，耐高温，耐贮运，果实发育期短，成熟早，生长中庸，抗病，便于管理。2、定植建园。选用一年生健壮扦插苗，要求有20根以上主侧根，根长在15厘米以上，茎粗1厘米以上，有4—6个饱满芽。定植密度因品种、立地条件、整形方式、种苗木资源等多种条件而异。一般篱架整形，行株距为1．2—1．5米×0．5米，亩定植1000株左右。定植行株距确定后，要抽槽改土，施足底肥，实行高标准建园才能获得高效益。一般抽深、宽各50—80厘米的定植槽，亩施4000—5000公斤农家肥。抽槽时表土与底土分开放，然后先回填表土，再填底土，分层施入有机肥。定植时期，方法同常规植树。3、当年管理。苗木定植成活后，促进苗木健壮生长是实现早果优质高效的基础，因此应抓好以下几点：①整形修剪。及时选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1个主蔓。定蔓的原则是留下不留上，留强不留弱，对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到80厘米时进行第一次摘心，以后每长30厘米摘一次心，副梢留1—2片叶摘心。并及时立杆绑蔓，一般30—40厘米绑一次，摘除卷须。②强化肥水管理。苗木成活后及时追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷钾肥，同时进行叶片喷肥，注意做到少量多次。9月份开始早施基肥。生长季节遇旱应及时浇水，同时注意雨季排水。此外搞好病虫害防治。
4、肥水管理。每年采果后施足基肥，亩施3000—4000公斤、复合肥50—100公斤，抽槽深施。每年于萌芽期第1次追肥，用尿素30公斤、三元复合肥50公斤；落花后第2次追肥，用尿素40公斤；着色前期第3次追肥，用硫酸钾50公斤。在果实生长期叶片喷肥3—5次，用0．3％磷酸二氢钾、硫酸钾或氨基酸钾，促进着色，提高品质。遇干旱应及时灌水，特别在夏季除棚后应注意防旱，施基肥后应灌一次透水。5、病虫害防治。大棚内的葡萄病虫害较轻，但不可忽视，要进行综合防治，落叶后结合冬剪，剪除病虫枝、枯枝，清除园内的落叶和杂草，减少病虫越冬基数。主要病害为房枯病、白粉病、褐斑病、灰霉病等。防治方法：发芽前喷1次波美3—5度石硫合剂，花前间隔15天喷2次70％甲基托布津800—1000倍液。花后隔15天用50％多菌灵800倍液和石灰半量式200倍波尔多液各喷一次。虫害主要防治蓟马、红蜘蛛和害螨。可喷布20％速灭杀丁2000倍液、40％氧化乐果1000倍液。采果后除膜，除膜后的病虫防治同露地。
1、植株整形修剪
对于葡萄植株的整形修剪一般选在葡萄植株自然落叶2周后开始进行，在不需要埋土防寒地区，修剪时间一直可以延续到第二年植株开始生长之前。在需要防寒埋土的地区，整形修剪通常在埋土之前完成。
2、清理园地、防病防虫
整形修剪完之后，园地内会留有大量剪下的枝条。选留其中粗壮的、长势良好的枝条，作为来年进行扦插育苗的种条，剩余的要清理干净，并清除出园地。除此之外，园中的杂草也要彻底清除。
有的葡萄园内还种有各种趋避植物，用于防虫。越冬时也要将其一并清除，以免给越冬的病菌和虫卵留下藏身之所。清理出的杂草、枯叶等，也可以留在施肥时回填到施肥沟中，作为基肥。
清园之后，再用石硫合剂喷洒园区。石硫合剂是一种杀虫、杀菌、杀螨剂，对葡萄常见的病虫害有很好的防治作用，是我国葡萄园冬季管理中防治病虫害的常用药。
具体的使用方法是：将熬制好的石硫合剂原液，用5倍的清水稀释，并搅拌均匀。然后灌入药箱内，均匀的喷洒于葡萄枝蔓和架子上，这些地方是病菌和虫卵越冬的主要场所，在喷洒时注意上下全部都喷洒到，以灭杀越冬的病菌和虫卵。
3、施基肥与冬灌
施基肥要在清理园地之后进行，肥料以腐熟的有机肥为主。沿葡萄植株根部约20厘米的位置，挖一条施肥沟。施肥沟宽度为40厘米，深度为60厘米，将有机肥均匀的撒在沟内，一般亩施腐熟有机肥3000—4000公斤。
园内的落叶、杂草也可以作为肥料回填入沟内，再用土填埋。施有机肥可以补充植株的营养、改善土壤的理化性质、还可以提高地温，防止根系冻害。施完有机肥，就可以进行冬灌了，将水灌入施肥沟中即可。
浇水量以土壤自然吸收，表面不留积水为准。冬季灌水也可以提高土温，防止冻害，同时有助于肥料的分解和根系的吸收，为第二年春天的生长发育创造良好条件。
4、防寒防风
低温：处于休眠期的葡萄植株对低温有一定的抵抗能力，但植株不同部位的抗寒力差别很大，芽的抗寒力强，能忍受零下20度左右的低温。根系的抗寒力弱，当土壤温度低于零下5度就会产生冻害，枝蔓的抗寒能力介于芽和根的中间。
一般说来，当外界气温低于零下15度时，葡萄植株就容易发生冻害。为了增强葡萄植株的抗寒能力，葡萄采收后期应该开始减少灌水次数，防止植株旺长，促使枝条和芽的成熟度提高，使其逐渐适应越来越低的温度，增强抗寒能力。
防寒：防寒时间应当安排在当地土壤结冻前一周左右进行，不宜太早也不宜太晚。这样既可以使植株得到充分的抗寒锻炼，提高其抵御低温能力，又可防止土温过高，湿度过大，造成病菌滋生浸染枝蔓和芽眼。进行冬季防寒的主要措施有根部培土防寒、土埋防寒、覆盖塑料防寒。
扩展资料：
葡萄的生长环境：
1、温度
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃。
2、水分
葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。
葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。
因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想；容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草，用以保持土壤湿度，同时也可控制草的生长。
3、光照
葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。
而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，单性果多；生长期植株徒长，节间长。不结果或结单性果；果实膨大期病害及品质不良；成熟期着色不好，糖度下降。
4、土壤
葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为最好，砂质土虽透气性能好，但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。
其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。
低温日照少时，结果不太好，产量低；平时注意排水，避免探耕，冬季轻度修剪、夏季可多修剪，并喷施硼砂，磷酸二氢钾及过磷酸钙等。
粘质土透气性较差，但保肥保水较好、养分分解及吸收较慢，初期较少徒长现象、流花及单性果现象较少，但发育后期容易徒长。
果穗果粒虽大，但糖度及肉质往往不太好，应多施高碳有机质或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用适量石灰中和。
本回答被网友采纳
阳台上的葡萄盆栽
①葡萄属于喜光植物，应选择阳光充足、无大树遮荫或其他建筑物阻挡阳光的阳台。
②要注意控制温度。夏季要防高温辐射，尽量降低阳台气温；冬季要放在避风向阳处，或用防寒防冻物遮蔽。
③施肥要掌握薄肥勤施的原则。不施浓肥和生肥，开花挂果后，适当增多施肥次数，休眠期少施或不施肥。
④浇水要掌握高温干旱季节多浇，秋冬休眠期间少浇。
⑤防治病虫害发生。生长期在光照充足、通风良好的环境下，很少有病害发生，如发现虫害，人工捕捉之；数量较多时，可用杀虫剂杀灭。
⑥适时翻盆换土，增施肥料，这些应在休眠期进行。翻盆时可剪去部分须根，增添新的培养土上好基肥后再重新上盆。
葡萄的冬季修剪是种葡萄的关键一环。想要葡萄结果，就要把冬剪的问题弄明白。葡萄能否结果以及结果多少，关键在此。
庭院葡萄，枝叶茂盛却不结果，原因就是不修剪。 为什么葡萄不修剪就不结果? 葡萄在秋季生长时，根部储存了一定的养料，春天发芽后长出新梢的同时催生出葡萄花絮(花絮在刚长出的新梢上)，开花后才能结果。根部储存的养料是有限的，只能满足少量的冬芽分化出花絮。冬剪就是保留少量的冬芽，以便养分集中。如果不冬剪，春天一到，各种枝条上所有的芽一起生长，根部储存的养分不够这么多芽的生长需要，哪能催生出花絮? 冬剪在南方还有一个作用，促进葡萄冬眠。把没有落的叶子全部剪掉后，葡萄才能真正进入冬眠，为春天发芽生长积蓄力量。人晚上不睡觉白天就没精神，葡萄冬眠与此同理。 冬季修剪的时间:深圳最佳的修剪时间为：12月20日——1月20日。特别提示：伤流期绝对不能修剪!开春天气回暖时，葡萄就会进入“伤流期”——树液流动期(冬眠后苏醒)，假如那时剪枝，剪口如同伤口，短期无法愈合，整天向外滴水(树液)，大大削弱树势，严重影响生长与结果。深圳大约2月下旬就进入葡萄伤流期，那时一定要避免修剪或碰断枝条。 下面介绍冬季修剪。首先要分清新梢、副梢、老枝，弄明白再下剪，误剪了枝条是接不上去的。
冬剪要领：副梢全剪，新梢截短。 新梢——今年春天长出的枝条 副梢——夏天和秋天从新梢叶子腋部长出的枝条 老枝——去年以前的枝条
葡萄冬季管理要抓好以下几方面：
（1）整形修剪入冬后葡萄进入了休眠期，从分枝处起，保留4～8芽眼，将顶部的枝条全部修剪掉。有利于透光通气。
（2）施入基肥冬修后通过扒土或开沟，在根基部施入足够的有机肥料作基肥，如豆饼屑和鱼骨粉，或者其他发酵腐熟的动、植物体，培肥地力。
（3）防治病虫害去除根基部杂草枯叶，枝干上喷洒石灰水，树干中发现蛀心虫时用药物喷洒。
详情- 官方服务
- 官方网站