食用螺旋藻的所有好处?请全部列举出来~多谢!!

如题所述

食用螺旋藻的所有好处

近几十年来,科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源,并且是蛋白质含量高达60~70%,相当于小麦的6倍,猪肉的4倍,鱼肉的3倍,鸡蛋的5倍,干酪的2.7倍,且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白,能够提高淋巴细胞活性,增强人体免疫力,因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。其中维生素及矿物质含量极为丰富,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等,并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素,其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致,最容易被人体吸收,能快速改善小孩厌食症,提高食欲。其类胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍,是铁含量最丰富的食物,因此,螺旋藻对防治贫血有积极意义。 含有大量的γ-亚麻酸,这是一种人体必需的不饱和脂肪酸,是健脑益智、清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放、化疗引起的副反应作用,因此对肿瘤患者是食疗佳品。螺旋藻中叶绿素含量极为丰富,是普通蔬菜含量的10倍以上,对促进人体消化,中和血液中毒素及改善过敏体质,消除内脏炎症等都有积极作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%,且不含胆固醇,可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。 经国内外大量科研试验证明,螺旋藻在降低胆固醇和血脂,抗癌,减肥,养胃护胃,治疗贫血及微量元素缺乏,护肝,增进免疫,调整代谢机能等方面都有积极作用,被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。
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第1个回答  2010-07-01
食用宝健螺旋藻片有哪些好处?
◇增强活力:宝健螺旋藻片富含易于被人体吸收的优质植物蛋白质,尤其包括9种人体必需而自身无法合成的氨基酸,能够促进体蛋白的形成,是增强生命活力的理想食物。
◇改善体质:宝健螺旋藻片富含有多种碱性矿物质,能够有效中和人体不健康的酸性体液,从根本上改善体质,提高人体抗疲劳的能力。
◇补血造血:宝健螺旋藻片富含有大量合成血红蛋白的铁,而且搭配蛋白质、叶酸、维生素等综合营养,有利于铁的吸收。另外,含有丰富的叶绿素和维生素B12,更是促进血红蛋白的形成的主要成分。同时还可促进造血功能,有助于提高血液中的氧含量,避免出现全身乏力、头晕头痛现象。
◇抵抗辐射:宝健螺旋藻片含有一种特殊的光合色素蛋白――藻蓝蛋白,能提高人体抗辐射的能力。