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电砂锅里面有不锈钢 能熬中药吗? 会影响效果吗?
如题所述
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推荐答案 2014-07-13
对药物的质量是不会造成不良的影响的,不锈钢是经过特殊工艺处理的,不容易与中药发生化学反应,是可以用来煮中药的。
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不锈钢
锅
可以熬中药吗
答:
可以的,但是最好用砂锅熬中药比较好
。按理来说中药最好是用搪瓷或者砂锅来煎煮,因为受热比较均匀。用不锈钢锅熬也是可以的,因为它容量大,也不易于药物起反应。不足的是不锈钢锅受热不均匀,锅底容易糊,所以要勤搅拌翻动。最好不用不锈钢锅,以砂锅、搪瓷皿为好,忌用铁器,以免化学反应。
请问一下能用
不锈钢
锅热药吗
答:
1、尽量不用不锈钢的
,因为不锈钢遇到很多中药的时候会引起表面氧化,那时候不锈钢在擦洗出来就不容易了,而且不锈钢含有镍或铬金属成分,容易破坏中药的成分,这个还没有具体证明,但是不锈钢和铜来相比,铜锅要好过不锈钢锅的。如果仅仅是加热,建议用铁锅会比较好,但是要注意把铁锅的油要洗干净才行。2...
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