消费者如何区分是不是乌鸡下的蛋？现在市场上许多乌鸡蛋都不是乌青色的。

Question

这就是我买的大连“洪家乌鸡蛋”。5斤中：乌色的12个，其余的都是红皮的，而且红皮的个头也大不少。

Answer 1

乌鸡蛋又称绿壳鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长；对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能；对中老年人来说能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。当然，并不是所有乌鸡蛋都是绿壳，也有白壳的，这和乌鸡的饲养环境和吃的饲料有关。并不影响乌鸡蛋的营养。至于如何分辨：真正的乌鸡蛋，壳比较薄，个头比较小，然后是白壳或绿壳，表面较粗糙。乌鸡蛋在灯光照射下，会发现壳上面有类似龟壳般的纹路。

Answer 2

如果区分是不是乌鸡生的，这个我就不清楚了，但是如何区分这个蛋是不啊农家好蛋，我还是知道滴！
从小我们自己家就一直有养鸡，后来来城里工作，就很少有机会吃到家里的蛋了，蛋的好坏，敲开看就一目了然了，家里农家五谷养的鸡，生出的蛋颜色会比吃饲料的鸡蛋黄颜色深，有些味道也会比较腥一些~~追问

想让蛋黄颜色深很好办，养鸡场是内行，连韩伟养鸡场的咯咯哒都是这样的。

追答

呵呵，那就没办法了，那什么都可以作假，即便的青色的蛋壳也可以作假啦~~这么说来，LZ也只能凭运气了，或者直接去人家农家家里买~~

Answer 3

感觉就是个头小，比其他鸡小了三分之一

Answer 4

这个得看自己的分辨能力追问

就是分不清才问的，韩伟鸡场不产乌鸡蛋。