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包肉粽子 那个肉怎么腌制 用什么调料 越详细越好
如题所述
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推荐答案 2015-06-09
端午怏到了哈?我也包过肉粽子,我是这样做的;脂肉,或香肠切碎,再加上黑桃仁,花生仁,芝麻,煮熟后粘上白糖或红糖,没加其它调料,最洋细是入口很美味。
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其他回答
第1个回答 2015-06-09
就一般做菜时的调料腌个半小时左右就可以包了
第2个回答 2015-06-09
用金华火腿肉切成小块
第3个回答 2015-06-09
放点酱油。鸡精。黄酒就行了
第4个回答 2015-06-09
去市场买盐肉很麻烦
追问
买来的咸肉可以用吗
追答
哪个叫酱肉
哪个叫酱肉
相似回答
包肉粽子
那个肉怎么腌制
用什么调料
越详细越好
答:
端午怏到了哈?我也包过
肉粽子
,我是这样做的;脂肉,或香肠切碎,再加上黑桃仁,花生仁,芝麻,煮熟后粘上白糖或红糖,没加其它
调料
,最洋细是入口很美味。
肉粽子怎么包 包肉粽子详细
步骤解析
答:
1、糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。2、把苇叶和干马莲草冲洗干净,放入锅中煮开。3、准备好猪里脊肉。4、将里脊肉切成小块。加入葱姜。5、加入蚝油 酱油 糖 盐 五香粉搅拌均匀。
腌制
2小时以上。6、根据苇叶的宽窄选择2--3片,叠摞在一起。在靠右三分之二的地方,对折成60度角左右的...
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