粽子的来历粽子的由来是什么

Question

如题所述

Answer 1

1. 屈原的故事是粽子由来的著名传说。公元前340年，楚国大夫屈原因国破家亡之痛，于五月五日投汨罗江自尽。屈原去世后，民众深感哀痛，纷纷前往江边悼念。渔民们划船在江上寻找屈原遗体，有渔民投掷准备好的饭团、鸡蛋等食物进江，希望鱼龙虾蟹吃饱后不再伤害屈原。人们纷纷效仿。一位老医师则倒入雄黄酒于江中，以药晕蛟龙水兽，保护屈原。后因饭团易被蛟龙食用，人们开始用楝树叶包裹米饭，外缠彩丝，逐渐演变成棕子。
2. 为了表达对屈原的敬意与怀念，每年五月五日，人们用竹筒装米投江，以此纪念，这便是中国粽子的由来，也称“筒粽”。
3. 尽管屈原的故事广为流传，但端午节吃粽子实际上是中国的传统习俗。粽子，亦称“角黍”、“筒粽”，历史悠久，种类繁多。
4. 历史记载显示，春秋时期已有用菰叶（茭白叶）包裹黍米制成的“角黍”，以及用竹筒装米密封烤熟的“筒粽”。东汉末年，人们用草木灰水浸泡黍米，使用菰叶包成四角形，煮熟后称为广东碱水粽。
5. 粽子在汉代已被正式定为端午节食品。当时，粽子除了用糯米外，还加入中药益智仁，故有“益智粽”之称。粽子的馅料也变得丰富，包括禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，并开始作为礼品互相赠送。
6. 南北朝以后，民间才开始流传粽子源自百姓祭奠屈原的说法。