老年人太瘦，可以通过合理饮食和适当补充营养来增加体重。
一、重点补充的营养物质
1. 蛋白质：老年人身体偏瘦，需要增加蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼、禽类、豆类等，有助于增加肌肉质量。
2. 维生素与矿物质：补充复合维生素和矿物质，特别是钙、铁、锌等，有助于身体健康和免疫力的提升。
3. 健康脂肪：适量摄入健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等，有助于提供能量并促进脂溶性维生素的吸收。
二、详细解释：
1.蛋白质的重要性：老年人的肌肉逐渐流失，补充足够的蛋白质可以帮助维持肌肉质量，促进身体的修复和再生。瘦肉、鱼、禽类等都是优质蛋白质的来源。
2.维生素与矿物质的补充原因：随着年龄的增长，老年人对维生素和矿物质的需求也会增加。特别是钙的补充对于骨骼健康至关重要，而铁和锌的补充有助于预防贫血和提高免疫力。可以通过食用新鲜蔬果和坚果来摄取这些营养物质。
3.健康脂肪的作用：老年人需要稳定的能量来源，健康脂肪可以提供稳定的能量并促进脂溶性维生素的吸收。适量摄入橄榄油、鱼油等健康脂肪，有助于身体健康。
三、注意事项：
老年人在补充营养时，应结合自身的健康状况和医生的建议进行。避免过量摄入营养，以免对身体造成负担。同时，保持适当的运动和良好的作息习惯，有助于营养的吸收和身体的健康。如有特殊健康问题，建议咨询专业医生或营养师的建议。