如题所述
主食材:牛腩200克,番茄200克,土豆1个。
配料:盐适量,香叶2片,桂皮1块,八角1个,糖适量,姜1块,香葱1根,水适量,酱油5克。
步骤1:
牛腩改刀,土豆切碎,番茄切块。
步骤2:
锅里加温水,牛腩下锅,煮1小时。
步骤3:
一小时后,撇去浮沫。
步骤4:
下土豆,番茄。
步骤5:
加八角,桂皮,盐,糖,酱油,姜片,葱结再煮1小时。