工程人工费主要包括以下内容：
1. 工人工资
这是工程人工费的主要组成部分，涵盖了直接参与工程项目施工的所有工人的工资。这些工人可能包括建筑工人、技术工人、辅助工人等。他们的工资通常根据工种、经验、技能水平以及工作强度等因素确定。
2. 福利待遇
除了基本工资外，工程人工费还包括工人的福利待遇，如加班费、夜班补贴、高温津贴等。此外，还包括为工人提供的各种福利设施，如宿舍、食堂、医疗和劳动保护用品等。
3. 社会保险和公积金
工程人工费中还包括了为工人支付的社会保险费用和公积金。这些费用是为了保障工人在工作期间及退休后的基本生活需求，包括养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险等。
工程人工费是为了覆盖工程项目中所有涉及人工方面的成本。其中，最核心的是支付给工人的工资，这是根据工程项目需求和工种特点来决定的。除了基本薪资，还涵盖了工人在工作中可能遇到的特殊情况下应得的补贴和津贴，比如加班时的额外补偿。
此外，为了保障工人的权益和福利，人工费中还包括了为工人提供的一系列福利待遇，如宿舍、食堂等生活设施。这些福利有助于提升工人的工作积极性和工作满意度，从而确保工程的顺利进行。
最后，为了确保工人的生活稳定和应对可能出现的风险，工程人工费还包括了为工人支付的社会保险和公积金。这些费用是为了保障工人在工作期间及退休后的医疗、养老等问题，是工程项目成本中不可或缺的一部分。