如何养出一把好的紫砂壶

Question

如题所述

Answer 1

紫砂壶养护方法：经常清洗，每次用完清理干净茶渣，用清水冲洗，晾干；专壶专用，一个壶只泡一种茶类；忌讳油污，避免茶壶接触油污；妥善存放，不用的时候保持壶内清爽，放在空气流通处。

在养紫砂壶的过程中，最好在平时多注意清洗，每次使用完后，可将里面的茶渣清理干净，再放在清水中冲洗几次，之后放在阴凉的环境中晾干，当不用的时候，应单独进行妥善保存。

应在平时做到专壶专用，由于紫砂壶内壁里具有双气孔结构，可以在泡茶的时候吸收茶汁和香味，若是经常泡不同类别的茶时，容易影响茶汤的口感，所以在平时应泡同一种茶类。

平时还要注意避免让紫砂壶沾染油污，也不要将其放在厨房里，否则容易受到油烟的侵蚀，时间久了，就会影响表面的光泽，最好在平时多擦拭表面，以维持表面的光泽度。

鉴别选购

真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光的效果，有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒。有的手工壶内壁，有从中心圆点向四周的放射状线，属于加工工艺过程中形成的。

真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑，假紫砂壶手感粗糙，或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按压摩擦就手感发涩。这是由于分子结构不同的表现。

转动壶盖，真紫砂壶的壶盖转动灵活流畅，并发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音，陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。