白色
陶瓷碗白色的最健康,因为有颜色釉的碗需要重
金属氧化物作色,在使用中的磨损被食用很正常,塑料的性质不稳定,热.酸可以改变塑料的性质,所以也不安全。
白色其实是最健康的瓷碗,而且按照中国传统的饮食文化和饮食习惯来说,白色的瓷碗是首选,瓷碗不仅光滑好看,硬度也是非常高的,具有非常好的化学性能,能够符合国家的使用标准,一直以来还有耐腐蚀的特点,是非常受到人们喜爱的一种餐具。
而且瓷碗的颜色也都有不同,颜色非常丰富,其实从健康的角度来说,白色瓷碗是最好的,白色瓷碗的颜色越是洁白,也就证明制作瓷碗的时候所使用的瓷土的质量就是越好的,但是相对应的成本也就越高,瓷碗的颜色价格也就是越高的。

瓷碗的优点
1、具有良好的化学稳定性。家用瓷碗一般都具有一定的耐碱、耐酸、耐盐以及大气中
碳酸气侵蚀的能力,一般非常难和这些物质发生反应,不会生锈或者老化的情况。
2、易于清洗与清洁。家用瓷碗表面的釉质光亮且细腻,吃完饭之后油污很容易洗刷干净。3、彩绘装饰丰富。瓷碗中的高温釉彩和青花装饰,并没有化学危害,消费者可以放心使用。
3、具有良好的热稳定性。瓷碗就算经受急热与急冷的温差变化,一般也不容易发生炸裂的情况。用瓷碗来装沸水或者滚烫的食物,端拿时不大烫手。
4、瓷碗的气孔极少而且吸水率非常低。一般用瓷碗储存食物,在经过严密的封口之后,可以有效防止食物中水分的挥发、渗透以及外界细菌的侵害。