（1）局部表现：主要表现为疼痛和烧伤创面，烧伤深度不同，疼痛和创面特点各异。目前通用三度四分法来描述烧伤深度，即分为Ⅰ度烧伤、Ⅱ度（浅Ⅱ度、深Ⅱ度）烧伤、Ⅲ度烧伤。临床常称Ⅰ度和浅Ⅱ度为浅度烧伤；深Ⅱ度和三度为深度烧伤。其表现特点如下：
①Ⅰ度烧伤：又称红斑烧伤。仅伤及表皮层，生发层存在。表现为灼痛；创面皮肤发红，干燥无水疱，局部温度略高。
②Ⅱ度烧伤：又称水疱烧伤。
浅Ⅱ度烧伤：伤及表皮的生发层和真皮浅层。表现为疼痛剧烈；创面有大小不一的水疱，疱壁较薄、内含黄色澄清液体、基底潮红湿润、水肿，局部温度增高。
深Ⅱ度烧伤：伤及真皮深层。表现为痛觉迟钝；创面有水疱，疱壁较厚、水疱较小、基底苍白与潮红相间、稍湿润，有拔毛痛，局部温度略低。
③Ⅲ度烧伤：又称焦痂烧伤。伤及皮肤全层，可达皮下、肌肉或骨骼。表现为痛觉消失；创面无水疱，无弹性，干燥如皮革样或呈腊白、焦黄，甚至炭化成焦痂，痂下水肿，可见树枝状栓塞的血管。
（2）全身表现：全身可出现发热、急性脱水、低血容量性休克等，严重者可并发多器官功能障碍综合征。
（3）吸入性烧伤表现：吸入性烧伤又称为呼吸道烧伤。因热力及燃烧时产生的有害性烟雾吸入支气管和肺泡后，产生局部腐蚀和全身毒性作用所致。其表现特点为：
①头面部、颈部、口部周围常有深度烧伤创面，鼻毛烧掉，口鼻有黑色分泌物。
②有呼吸道刺激症状，咳出炭末样痰，声音嘶哑，呼吸困难。
③肺部可闻及哮鸣音。
④有些患者可无体表烧伤，当场死于吸入性窒息。
（4）烧伤面积、深度及严重程度的判断
①烧伤面积估计：手掌法，伤员五指并拢后一只手掌的面积为其体表总面积的1%；新九分法：即将人体的体表面积分成11个9%和1个1%（表2-1）。
②烧伤深度估计：采用国际通用的三度四分法（表2-2）。
③烧伤严重程度估计：按烧伤面积分为大面积烧伤和小面积烧伤，成人二度面积在15%（小儿10%）以下，或三度面积在5%以下，为小面积烧伤；超过上述范围即属大面积烧伤。Ⅰ度烧伤不必估计在内。按烧伤面积和深度分为轻度、中度、重度和特重度烧伤（表2-3）。
1.Ⅰ度烧伤：烧伤皮肤呈红色，轻压出现明显和广泛的苍白，伴疼痛和触痛。一般不发生小囊和水疱。
2.浅Ⅱ度烧伤：烧伤皮肤压之发白，伴疼痛及压痛。24小时内出现小囊和水疱。小囊和水疱底部呈粉红色，然后出现纤维渗出。
2.深Ⅱ度烧伤：烧伤皮肤呈白色、红色或红白相间。与浅Ⅱ度烧伤相比，深II度烧伤皮肤压之少见发白，不伴疼痛和压痛。针刺感常被解释为压迫性而非尖锐性。小囊和水疱可能出现。这类烧伤通常较干燥。
3.全层烧伤：烧伤皮肤可以苍白柔软、发黑焦痂、棕色坚硬，或由于红细胞沉积于皮下而呈现鲜红色。苍白色全层烧伤除了皮肤受压不变白之外类似正常皮肤。全层烧伤常无痛觉或痛觉减退。毛发可以轻易从毛囊中拔出。通常不出现小囊和水疱。有时需要24-48小时才能区别全层烧伤和深Ⅱ度烧伤。