预制菜被指如猪狗食：市场火爆！哪些人群是主要消费群体？

Question

如题所述

Answer 1

预制菜这一火热商品，在不同人眼中，有着不同看法存在。根据电商平台销售数据来看，预制菜消费群体，主要集中在36岁-45岁这个人群中；除了这个人群外，26岁-35岁人群，是潜在消费人群。

除了以年龄来划分消费群体外，还能够以人群来划分。喜欢预制菜人群，通常有三大类。第一类人群，自身不擅长烹饪，又不愿意到餐饮门店堂食。第二类人群，工作忙碌人群，没有时间做饭。第三类人群，既想提升生活品质，又想要节省日常生活开销人员。

预制菜价格相比外卖，还要实惠一些，加上其色香味俱全，使得很多人经过尝试后，就爱上了预制菜。这一热销商品，忠实消费群体，可以用下面两个方式划分。

第一种方式：以年龄划分（36岁-45岁人群）

36岁-45岁这个群体，处于工作较为忙碌阶段，他们肩上压力大、责任重，很多时候没有办法，细致考虑生活。一日三餐吃饭可能很凑合，单位没有食堂，家中亲人不多情况下，以外卖、餐饮门店就餐最多。

有了预制菜以后，就能够在家中，品尝到美味菜肴。既有了家的氛围，也享受到了“做饭”乐趣，让家庭中充满生活气息。

第二种方式：以生活习惯群体划分

除了以年龄来划分外，还有一种划分方式，便是人们生活饮食习惯。生活中并非所有人，都是烹饪大家，有很多人都不擅长做饭。对于这类人群，预制菜就是救星；及能够弥补厨艺不足，带来尴尬，还能够在宴请亲朋好友时候，在大家面前大显身手。

除了不会做饭人群外，还有一些独居人士，也不愿意一个人捣鼓菜肴。有了预制菜以后，他们吃饭问题，就得到了妥善解决。

Answer 2

工作比较繁忙的人，年轻人，经常点外卖的人，饮食结构不健康的人，不咋做饭的人，这些人都是预制菜的主要消费群体，因为比较方便。

Answer 3

很多餐饮行业，很多不喜欢做饭的人，不会做饭的人，这些都是主要的消费群体。

Answer 4

现在一些餐饮业也都去购买预制菜，还有很多直播人士也都去购买预制菜，这些人群都是主要的消费者群体。