如题所述
1、玉米面、莜面、麦片混合均匀。
2、一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉,放凉后用手揉匀成面团。
3、揪一块面团揉圆后拍成扁片。凉锅放油,把贴饼子生坯放入。
4、开小火煎至两面金黄即可食用。