众所周知,柴油的密度一般是0.82~0.845kg/dm,而水的密度是1kg/dm,也就是说柴油的密度低于水的密度,这样就会出现密度低的柴油会浮在水面的现象,导致水空气变稀,鱼在缺氧的情况下会非常活跃,而这种活动只是暂时的表面现象。如果把鱼长时间放在这种环境中,在这个活跃的过程中,鱼会吸收大量的水分,无形中增加了鱼本身的重量。
所以添加柴油就成了一种“增收”的手段,已经是腊月二十了,还有10天就要进入腊月了。对于农村人来说,进入腊月就是过年倒计时。在外打工的兄弟姐妹们会陆续赶回家中,家里的人也开始为过年准备米、面、肉油。毕竟春节是农村人最重要的节日,很受重视。在农村准备年货时,很多人经常会在农村聚会上看到卖活鱼的摊位。
在这些摊位买鱼的时候,大家基本都会买一种鱼。这种鱼闻起来像柴油。这种情况相信很多朋友都很熟悉,那么为什么好鱼闻起来有柴油味呢?其实说实话,以前家里吃的鱼都是自己在野池塘里抓的,或者是新年村鱼塘里收的,都很新鲜。现在,鱼都是街上买的,买回来还活蹦乱跳的。煮熟了吃,有一股机油味,口感变得很差。
基本上买了两次都是柴油味。他们还说这些鱼是专门从外地拖回来的,很新鲜。为了省钱,鱼贩子可能会用柴油机来驱动增氧机。当鱼的密度较高时,增氧机需要连续工作。装久了,抽上来的空气会带走一部分柴油味,然后可能会被鱼吸入体内。时间久了,柴油的味道很难消散,自然就有柴油的味道了。因为鱼是一种食物,大众的需求量比较大,每隔一段时间就会去买。