现在患上老年痴呆的人越来越多了，而且目前的医学水平对于老年痴呆这种疾病是没有办法进行一个很好的治疗，所以只能够做到提前预防，避免患上这种疾病。如果想要预防老年痴呆饮食，饮食上应该多吃一些食物，是能够帮助远离疾病的影响。首先可以多吃一些核桃，核桃对于大脑是有很好的作用，适当的吃一些核桃对于大脑细胞有很好的保护作用，还能够起到健脑的功效。其实也可以多吃一些鱼，鱼肉当中还有脂肪酸是能够有效预防痴呆症和心脏病的。平时也应该多吃一些绿叶蔬菜，因为叶蔬菜当中的叶酸含量是比较多，叶酸是能够有效降低身体氨酸含量，预防老年性痴呆的发生。
想要预防老年痴呆症哪些食物最好不要吃
想要预防老年痴呆症，一些高糖的食物最好不要吃，因为果糖摄入过多的话，是非常容易让脑功能出现神经过敏或者衰弱的障碍。还有最好不要吃一些高脂肪高胆固醇的食物，如果营养摄入过多的话是非常容易引发肥胖，肥胖也会出现各种疾病。同时也避免吃一些腌制类的食物，摄入过多的话也可能会引发头痛恶心等症状。
多运动
现在很多老年人因为身体原因运动起来是非常不方便的，其实经常运动对于人体的好处还是非常多的。而且身体长时间不活动的话，会让各项功能加速衰老，大脑也会出现衰老的情况，可以适当的进行一些运动，比如游泳散步，广场舞，太极等，这些都是能够加快新陈代谢，还能够锻炼大脑的协调能力，对于预防老年痴呆也有着很好的作用。
最后除了合理的饮食之外，日常也应该多看书看报，培养自己的兴趣爱好，保持一个良好的心态，对于身体也是有着极大的帮助。
平时多吃一些黑芝麻、核桃、松子、菠菜、大豆、杏仁等食物能远离老年痴呆，对维持大脑功能稳定有一定的好处。
老年痴呆是中老年人群经常会出现的一种疾病，出现这种疾病后记忆力会越来越差，不过在平时生活中应该注意对这种疾病的预防，可以多吃一些能健脑益智的食物，这样就能远离老年痴呆，黑芝麻就是适合中老年人群，经常吃的养生食材。
一、黑芝麻
想要预防老年痴呆，平时可以多吃一些黑芝麻，因为这种食物中含有丰富氨基酸和磷脂，还含有多种矿物质，它对人类的大脑有很好的养护作用，经常吃黑芝麻能防止人类大脑功能减退，更能预防记忆力下降，对老年痴呆有很好的预防作用。
二、核桃
核桃也是一种能健脑益智的食材，中老年人在平时生活中多吃些核桃，能远离老年痴呆，因为他们吃核桃以后能保护大脑，防止记忆力减退，也能营养脑神经，更能提高脑细胞活性，会增强大脑功能，这种情况下出现老年痴呆的几率就会明显下降。
三、菠菜
菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，也是一种能让人远离老年痴呆的健康蔬菜，因为这种蔬菜中含有丰富维生素a和维生素C还含有一些维生素B和大量的膳食纤维与叶绿素，这些物质具有一定的抗氧化能力能清除身体里的有害物质，可阻止这些有害物质对人类大脑造成破坏能避免肌力减退症状发生，对维持人类大脑健康有很积极的作用。
四、大豆
大豆也是一种能让人类远离老年痴呆的健康食物，它有着植物牛奶之称，因为这种食物中含有丰富的油脂和磷脂，更含有多种维生素和矿物质，特别是它含有的大豆卵磷脂，在进入人体后能作用于人类的大脑，让脑神经提高大脑功能，能预防缓解老年痴呆发生，也能缓解老年痴呆的症状。
2、浆果和坚果。每天吃一小把坚果，如核桃仁、榛子和花生等其中含有维生素E，同样也是抗氧化物质，能延缓大脑衰老。
3、鱼肉。大脑中的神经细胞有超过千亿个，传递信息的细胞膜组成部分有必需脂肪酸，若必须脂肪酸摄入不足就会降低神经膜获取信息效率，导致大脑迟钝。
4、豆类。豆类中含有植物蛋白以及膳食纤维，能给人们一定的饱腹感，也含有丰富的B族维生素能营养大脑，延缓认知功能下降。
5、橄榄油和全谷物。大豆油和橄榄油等植物油中含有不饱和脂肪酸，益于大脑健康；全谷物中。含有丰富的B族维生素以及膳食纤维，可改善大脑健康。
6、水。大脑运转离不开水，一旦缺水就会影响大脑，降低大脑工作效率，使得反应变得迟钝，因此应养成主动喝水的习惯，能提高大脑整体反应速度。