怎样让顾各进店吃早餐？

Question

如题所述

Answer 1

1. 口味好是大前提
俗话说，抓住一个人的心就要抓住他的胃，而早餐店想征服顾客成为老顾客，就必须征服他的胃和味觉。想起学生时代，就因为一家早餐店里的炒米粉好吃，而在那家早餐店吃了快一年的米粉。美味的食物总是让人回味无穷，自然会勾起二次消费的欲望。但要注意的是，每个城市和地区的人们的口味都会有差别，所以你的早餐产品就要迎合当地消费者的口味，例如拉肠就有广式和潮式两种口味，这时你就要清楚当地人的口味偏好，选择适合的产品了。
2. 安全放心是关键
食品安全问题一直以来都是餐饮业里重中之重的工作，也是消费者最为关注的焦点，高质量的产品可以帮助店铺建立顾客的忠诚度。假如你在一家服装店里买了一条裤子，舒服又不易起毛球，质量非常好，这样第二次、第三次购买时你是不是会立马就想到那家服装店呢？早餐更是一样，如果顾客在你家吃的包子是瘦肉精的，馒头是染色的，他还会二次消费吗？俗话说，食以油为先，要保证食品的安全放心，就要从源头做起，用放心油才能做真正放心早餐。这一点，功夫磨坊就做得很好，其独创的现榨放心油做放心早餐就恰恰解决了消费者最关注的食品安全问题，所以，功夫磨坊早餐店的生意总是特别好，无论开在哪里总能收获大批忠实顾客。
3. 舒适的就餐环境加分
就算你的早餐店店面装修得不是很好，更不是奢华的那种，但只要摆设舒适，店内整洁卫生，让顾客视觉舒服，才会愿意待在那里吃东西，否则看到一个很乱且脏兮兮的环境，不仅影响心情，还会影响食欲。
4.服务质量好加分
好的心情是会传染的，一个甜甜的微笑，一句亲切的问候，耐心的服务容易带给别人一个好心情。顾客来吃东西，有时候就是奔着服务去的，为什么那么多人喜欢去海底捞吃火锅，就是因为服务员们细致的服务给人愉快的用餐环境。

Answer 2

靠良好的服务，靠货真价实，靠高超的厨艺，有了这些，再还要扩大宣传，提高知名度，如此生意才能越来越好。

Answer 3

主要是服务好，热情周到。然后是食材新鲜，让人看到有食欲，最后才是价格合理。这样的店是非常吸引顾客的。

Answer 4

让顾客进店吃早餐的话，应该是你的食物特别诱人，特别好，他才来

Answer 5

要让顾客进店吃早餐的吗？你的店里就要摆放桌椅。根据顾客的数量来安排店内的桌椅的数量。想让顾客进店内吃早餐，就要让顾客进店有地方坐下来。能够坐下来才能安心吃早餐。